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胃粘膜如同一堵天然“屏障”,保護著我們的胃壁,胃粘膜一旦受損,就會得胃炎、胃潰瘍等胃病。

有些人自以為保持了“養胃”的“好習慣”,但是,這些“好習慣”卻可能是胃的致命殺手,甚至會成為胃癌的幫凶。

豆製品含有豐富的優質蛋白,而且消化率高、不含膽固醇、又柔軟無比。

因此有很多人想當然地認為它是養胃的健康食品,長期大量食用豆腐,最終引發不適。

其實,豆製品裡面有較多的嘌呤,不但會刺激胃酸的分泌,還會引起胃腸脹氣,甚至會誘發噁心、嘔吐、拉肚子及消化不良等不適。

這裡特別要提的是北豆腐,北豆腐是用滷水點制的,滷水的主要成分是氯化鎂,對面板、粘膜有很強的刺激作用,更不宜多吃。

中國有一句古諺語:“清晨一杯茶,餓死賣藥家”,這句話讓很多人誤會為:早晨空腹喝茶有益健康。

事實上,我們的胃液是強酸性的,PH值在0.9~1.5左右,保持這個酸度可以有效降低胃內細菌感染,有殺菌的作用。

如果長期食用鹼性物質,會中和胃酸,使胃液的PH值升高,會削弱胃部的消化功能,細菌和致癌物質就會增多,就很容易得胃炎、胃癌。

而茶葉正是偏鹼性的,如果不正確的喝茶,會對胃造成損傷。

所以,茶雖好,但也一定要在吃過早飯半小時後再飲用。

老一輩的人常說:“喝點粥,養養胃!”所以有些人乾脆不吃別的,一天三餐喝粥養生,長期下來,卻反而喝出了胃病。

這是因為,口腔在咀嚼食物的時候會分泌唾液,唾液中有一種重要的物質——唾液澱粉酶,幫助我們消化澱粉。

但在喝粥的時候,由於沒有什麼咀嚼運動,也就沒有唾液的分泌,也就沒有唾液澱粉酶,使得澱粉類食物在胃裡的消化時間延長,同時粥和稀飯的水分較多,進入胃內稀釋了胃液,使胃的蠕動變得很緩慢。

就像一個長期不運動的人會生病一樣,胃的功能也是用進廢退的,長期得不到鍛鍊,胃的動力慢慢就不足了。

很多人都聽說過“睡前喝牛奶對胃有益”,其實,睡前喝牛奶、果汁對養胃並無益處,特別是對反流性食管炎患者更是大忌。

睡前喝牛奶並非所有人的“養生良方”,這樣會刺激胃酸和膽汁的分泌,胃不好的人最好睡前不要進食。

因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷,並加重反流症狀。

從胃炎到胃癌只需4步

生活中,很多人有胃部不適的經歷,但多數可以很快緩解,所以很多人不以為意。

其實,胃病有很多種,以下這些都屬於胃病的範疇,可從症狀上做一些簡單區分:

上腹痛+脹滿+噁心+嘔吐+食慾不振——懷疑胃炎;

上腹痛+週期性發作+餐後痛——懷疑胃潰瘍;

上腹痛+疼痛不規律+體重減輕——警惕胃的惡性病變。

大部分症狀是疼痛反酸(長期胃酸過多刺激胃黏膜引起)、胃脹打嗝(胃動力不足引起)。

以上是最為簡單的診斷公式,也是最為典型的表現。研究顯示,從胃病發展到胃癌,只需要4個階段。

非萎縮性胃炎

萎縮性胃炎

腸上皮化生

異型增生

胃癌

當然,每個人的感受程度不一樣,有少部分胃潰瘍甚至胃癌的病人並沒有明顯反應。

所以,當出現類似症狀時一定要及時就診,到正規的醫療機構檢查,確定是不是胃病?是哪種胃病?到了什麼程度?然後由醫生根據檢查結果進行不同的治療、預防癌變。

好在,如果日常生活中做好預防工作,大部分人是不會走上癌變這一步的!

所以,最後給大家總結一下預防重點:

健康飲食:避免重油重辣等刺激性飲食,多吃新鮮蔬菜水果等;

規律飲食:三餐規律,避免過飢過飽;

戒菸忌酒;

適當運動;

重中之重:及時根除幽門螺桿菌。

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