“人一生只能吃九噸食物，誰先吃完誰先走”很多人聽到這句話都感覺心裡一驚，放下了手中的筷子，算算自己吃過了多少食物，要不要少吃一點。這種說法有什麼科學道理呢？

其實這種說法來自於歐洲食品安全域性曾經給出過一個基準數值，一個標準成年人一天吃掉總重1500克的食物和飲料。

實際上，科學來說，按照人70歲壽命計算，人的一生大概能吃掉50噸的食物，9噸實在是太少了，這個數字是十分不科學的。

不過，就警示作用來說，這句話還是有一定道理的，我們在吃東西的時候應該有一個限度，就算再有營養的東西，吃多了也會對身體產生不好的影響，即便是人體必需的水分，如果喝得太多，也會造成高血鉀症，危害身體健康。

大家都知道檳榔是一種吃了容易上癮的零食，而且對口腔有很大的刺激，嚴重的還會誘發口腔癌，許多人吃檳榔上癮，每天都在嚼檳榔，嚼到臉部變性，最後失去咀嚼能力，其實也相當於我們把一生的咀嚼能力提前“透支”了。

從這個層面上來說，我們看到這句話的時候，應該理解為不要暴飲暴食，不要“透支我們吃飯的能力”，不要吃得太飽，醫生和許多營養學家都建議，每餐吃到七八分飽對身體健康是最好的，但具體吃多少還是要根據自己的情況來定，籠統地說9噸這個數字是不合適的。

而且鍾南山院士還曾表示，吃得過飽還可能導致大腦早衰，因為飽食能誘發人腦內纖維細胞生長因子活化，這是促使腦動脈硬化的元凶，因此可能會使人記憶力下降，引起老年痴呆。

另外，吃得太飽還容易產生腸胃負擔，引發腸胃疾病，更有可能影響心臟功能，因為膨脹的胃擠佔其他內臟的空間，容易造成橫膈上移。我們在消化吸收的時候，也需要大量的氧氣，消化器官還會搶佔心臟的氧，心臟的負荷水平就會大幅度增加。

而合理飲食是可以增加身體的抗氧化能力的，八分飽的感覺大概是胃裡面感覺到滿了，但是再吃幾口也不痛苦，大家可以對照著這個標準控制自己的飲食。