前幾天Emma告訴了大家如何選擇適合自己的茶葉種類,也整理了喝茶的注意事項【三大流行茶,你該選這種!】,不知道是不是對大家有所幫助呢?
既然喝茶,就一定少不了會有喝不了的剩茶成為隔夜茶。
那麼,隔夜茶究竟能不能喝?會不會含有很多的重金屬?!
大家可能發現茶水隔夜或長時間放置後,表面會出現一層泛著金屬光澤的“水膜”!?
所以不少人認為是不是茶葉中的重金屬在長時間的浸泡之後,會從茶葉中跑出來,使得隔夜茶不再適合飲用。
並且,茶葉中的重金屬其實是並不會完全釋放到茶水當中的!
一般而言,綠茶和普洱茶的重金屬溶出率大約在 10%~20%,紅茶在 30%~40%。
而同一種茶,嫩茶葉含有的重金屬成分藥少於老茶葉,明前茶含重金屬相對更少。
也就是說,僅有一小部分的重金屬會被您喝進去,您還是擔心茶葉中的重金屬問題,可以選擇重金屬溶出率更小的茶葉型別。
這就是為什麼大家推崇明前茶,不僅僅是味道的問題,更是因為重金屬的含量更少!
不僅如此,如果將不同的浸泡時間的茶水中的重金屬做比較,得出的結果令人非常驚訝!
研究發現,浸泡時間雖然對綠茶中重金屬的浸出率有一定影響,但是在30分鐘時就會達到高峰,30分鐘後茶葉浸出液中重金屬含量基本不再變化!
按沖泡4次、每次5分鐘計算,其實,隔夜茶的重金屬含量其實遠遠小於您喝的第一道茶水!
所以,如果您飲用了隔夜茶,也不需要過於擔心!
雖然飲用隔夜茶對身體並沒有很大的危害,但畢竟不如剛泡的茶香氣四溢。所以Emma 並不鼓勵大家喝隔夜茶。
1治療口腔疾病效果好
隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細管出血,如果您有口腔炎、舌痛、溼疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等問題,可以在清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜茶,症狀就會有一定的好轉。
2去除黑眼圈、緩解紅血絲
隔夜茶裡含有較多的茶多酚,可以鎮靜消炎,眼睛常流淚或有血絲,也可每天幾次用隔夜茶洗眼,有較好的療效。
3防晒、修護面板
隔夜茶中類黃酮化合物具有一定的抗輻射作用!可以在出門前用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭面板,再加上其中含有的草酸對面板有收斂功效,日晒之後也可以塗抹,更好的保護我們的面板。