在天氣的逐漸回暖中，我們也確確實實地迎來了春天。春天本是萬物復甦，適合呼吸新鮮空氣修養身心的季節。但是中醫認為，春季肝氣旺盛，肝屬木，且開竅於目，所以到了春季，一些肝病和眼病往往容易發生。對於兒童來說尤其如此，很多兒童抵抗力弱，更易受到此類疾病的侵襲。

所以在沉浸春色的時候，家長們也要注意給孩子應季眼健康保護，其中通過食物保護則是最簡便有效的一種方式。

比如春季應季蔬菜豌豆，春天時顆粒圓潤鮮綠，十分好看，並且富含維生素A，有護眼的食療功效；另外，其維生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助於提高免疫力。家長可以將豌豆、胡蘿蔔和玉米一起炒成菜，不僅色鮮味美，而且營養豐富，能有效緩解眼睛乾澀不適，小孩和老人都可以吃，很好消化。

除此之外，春季也是山筍生長最鮮嫩的時候，食用春筍有預防視力下降，促進腸胃蠕動，增進食慾的功效，營養價值高，是緩解孩子們視力疲勞的食物之一。家長們可用春筍炒肉，或者用山筍與排骨一起煲湯，加入山筍的排骨不僅不油膩，相反還可以清理腸胃，味道十分鮮美，孩子也會愛上這個味道。

最後，就是萬能的菠菜。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮口感好，並且菠菜的營養成分豐富，含有大量的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，可對眼睛起到保護作用，有效緩解視力疲勞，保護視力健康，防止近視；而且菠菜中富含的其他營養，還可增強大腦活力，增強記憶力，讓孩子頭腦更靈活；孩子容易偏食，而菠菜涵蓋了眾多孩子發育所需的營養，比如鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，孩子吃了更有助於身體的生長髮育。家長們在孩子的成長期，可以用菠菜搭配蝦皮煮粥，孩子吃了，補鈣效果更好，個子蹭蹭長。