肝臟是人體重要的排毒代謝器官，能夠促進體內毒素垃圾的排出，維持機體正常運轉，而且肝臟也是人體的“將軍器官”。

肝臟是一個非常脆弱的器官，如果不調節自己的飲食和作息習慣，往往會導致肝功能異常，誘發肝臟疾病。

最近幾年患上肝硬化的人數日益增長，其實我們最應該反思的就是自己的飲食習慣和作息習慣。希望大家都能夠重視起來，別再視若無睹。

不想與肝硬化“沾親帶故”？警告：4類食物，再饞也別端上飯桌

一、酒精類：

眾所周知，喝酒傷肝，因為酒精在進入人體之後，主要是通過肝臟來代謝，如果大量飲酒不僅加重肝臟負擔，而且酒精中的乙醇，再進入肝臟內部就會轉化為乙醛。

久而久之便會損傷肝臟細胞，導致肝細胞壞死，使得機體功能紊亂，影響正常的肝臟細胞修復誘發肝臟變硬的情況，勸你再饞也別端上飯桌了。

二、醃製食物：

有些人特別喜歡吃醃製類的食物，比如說醃製的肉類，鹹菜，鹹魚等等，這些食物雖然非常美味，但其中含鹽量非常高，大量食用會導致身體患病機率增加。

而且常吃醃製類的食物，很可能加重腎臟的負擔，不利於身體健康，醃製類的食物也有可能會導致肝功能異常，久而久之損害肝臟細胞，加大患上肝癌的風險，勸你再長也別端上飯桌了。

三、半生不熟的食物：

現在生活條件提高了，人們的日常飲食越來越多樣化，往往會選擇吃一些海鮮類的食物，比如說生魚片，醉蝦醉蟹等等。

但是這樣的食物都是沒有熟透的，裡面含有大量的細菌以及寄生蟲，人才過多食用之後往往就會導致肝臟出現病變，影響肝功能。

如果你不想和肝硬化沾親帶故，對於這種生食勸，你還是別再端上飯桌了，別拿身體開玩笑。

四、黴變食物：

有些人過於節儉，對於沒便利的食物往往捨不得扔掉，將沒變的部位切掉，剩餘的部分繼續食用。

但是這種發黴的食物即使看似完好，但是已經滋生了大量的黃麴黴毒素，仍在過多食用之後，往往就會導致肝功能異常，肝細胞受損，誘發肝臟硬化。

所以對於沒變類的食物即使再貴勸你還是趕緊扔掉，別再捨不得，別拿生命開玩笑。

肝臟是人體沉默的器官，所以人們很難感受到它的病變，但是當你出現：面板黃疸、眼睛發癢、肝區疼痛、肩膀疼痛，這都有可能是肝臟病變的訊號，勸你及時去醫院檢查肝功能。

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