生病不舒服時，身體需要免疫支援的營養物質來抵抗感冒或病毒。儘管食物無法預防，治療或治癒疾病，但吃的東西可以緩解症狀，並有可能幫助更快地恢復。

在這裡將介紹九種可幫助恢復-三種會阻礙康復的食物。

1.茶

特別是在抵抗感染時，需要保持水分。喝水可以幫助身體的每個系統發揮最佳功能，為細胞攜帶急需的營養，並有助於沖洗細菌。

除了水，沒有什麼比喝杯溫暖舒適的茶更好的了。喝茶可以幫助恢復水分，這對恢復，舒緩消化和喉嚨痛至關重要。

而且，根據生病的情況，喝特定種類的茶可以緩解症狀。例如，含有薄荷醇的薄荷茶可以緩解胃部不適，而富含類黃酮的紅茶則可以抵抗炎症並支援健康的免疫功能。

2.蜂蜜

要獲得額外的增強免疫力的功能，請將一些蜂蜜加入茶杯中。它不僅使茶的味道更好，而且還具有天然的抗病毒和抗菌特性，可以幫助更快地抵抗疾病。

《生藥學研究》（Pharmacognosy Research）上的一篇研究發現，蜂蜜具有抗微生物，抗氧化和抗炎特性。

蜂蜜也可以平息咳嗽。睡前喝半茶匙的蜂蜜對兒童咳嗽具有抑制作用，成年人可能需要加大劑量才能獲得同樣的舒緩，潤喉效果。只是不要過度使用-蜂蜜中含有大量糖和熱量。

3.大蒜

大蒜不僅可以增強食物的風味，還可以改善免疫系統。是的，這種食品儲藏室主食具有天然的抗菌效能，可以保護免受可能引起感染的細菌等病原體的侵害。

如果不喜歡未加工的大蒜，老化的大蒜提取物可以增強免疫細胞功能，從而降低感冒的嚴重程度。

4.蘑菇

當感到不適時，一些真菌可能會幫助感覺更好。蘑菇，尤其是白蘑菇，含有一系列重要的維生素，礦物質和酶，可幫助身體發揮最大作用。另外，研究表明，它們可以增強免疫系統，以自然保護免受各種型別的感染。《美國營養學院學報》上的一項研究發現，食用香菇可以提高免疫力，抗體產生的增加以及細胞增殖和活化。

5.柑橘類水果

柑橘類水果富含增強免疫力的維生素C，可以幫助身體抵禦某些感染。

實際上，根據美國國立衛生研究院（NIH）的資料，每天服用具有抗組胺作用的維生素C補充劑可以減輕感冒的嚴重程度，並將感冒的持續時間縮短約8％。更好地定期服用維生素C作為預防措施。

6.姜

生薑與更強的抗體反應有關，這意味著它可以幫助防禦潛在的病毒。

根據《國際分子科學雜誌》的一篇文章，辛辣的根可以破壞常見的細菌和病原體。

而且，如果要處理噁心和/或嘔吐，生薑可以是一種有效且安全的治療方法，尤其是懷孕或化療引起的症狀。

7.富含益生菌的食物

優酪乳，康普茶等發酵食品中含有有益於腸道的益生菌，可以幫助保持免疫系統強大。腸道在免疫系統中起著重要作用，而富含有益細菌的食物可以增強腸道菌群。食用益生菌可以降低健康個體感染普通感冒的風險，並減少感冒的持續時間。

8.貝類

如果可以忍受，生病時貝類應該放在購物清單的頂部。那是因為它們是鋅的最佳來源之一，鋅是一種重要的增強免疫力的營養素。根據NIH，身體需要鋅才能產生T淋巴細胞（抵抗感染的白細胞）。

9.雞湯

富含抗氧化劑肌肽及其衍生物鵝膏蛋白，雞湯和雞胸肉提取物可以幫助“稀釋並清除鼻道粘液”。雞肉中的蛋白質有助於為人體提供恢復能量的能量”，湯中的液體有助於人體的水合作用，從而幫助其從包括流感在內的疾病中恢復健康。

生病時應避免食用的食物

在抵抗感染時，以下日常食物的危害可能大於益處。

1.人造甜味劑

雖然它們可以幫助保持低糖和低熱量攝入，但如果在天氣條件下感到不適，則可能要避免使用人造甜味劑。人造甜味劑會引起額外的胃部不適，並可能加劇頭痛。

2.乳製品

冷勺冰淇淋聽起來可能是舒緩喉嚨痛的完美解決方案，但牛奶類食品可能會使症狀惡化。儘管“研究表明，乳製品並不一定會增加粘液的產生，但會使其變稠。因此，如果已經存在鼻塞或鼻竇炎，最好避免乳製品。

3.咖啡因

雖然可能在生病的那一天要咖啡因以度過難關，但要記住，過量攝入咖啡因可能會引起胃部不適和輕度脫水。

由於保持水分對恢復至關重要，因此攝入咖啡因是主要的禁忌。這意味著在感冒期間放棄或限制咖啡，巧克力，碳酸飲料和其他含咖啡因的飲料。此外，咖啡因還可以抑制食慾，如果生病了，就不要錯過重要的增強免疫力的營養素，例如C，鋅和抗氧化劑。