俗話說，“病從口入”。白癜風在長期治療護理之後，還是得不到好轉的原因，可能與飲食相關。

白癜風患者在飲食上應該注意什麼？最好吃什麼？最好不吃什麼？

白癜風吃什麼好

花生、杏仁、核桃，如白果、、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁等堅果類食物，豆類和豆製品，桑葚、荔枝，葡萄，葡萄乾、等水果。

河蚌，螺、蛤等，瘦肉、蛋類、豬肝等動物肝臟等，牛奶，新鮮蔬菜，尤其如海帶，芹菜，茄子，蘑菇，玉米等，黑豆，黑米，黑芝。

有助於白癜風康復的十大蔬菜

1.土豆——含有很多澱粉，其它還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿蔔素等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎等效果。

2.油菜——含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味辛、溫、無毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等效果。

3.苦瓜——含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素等。其性味苦、涼，具有清熱、解毒的效果。

4.黃瓜——含有糖類、氨基酸和B2、A等多種維生素。其性味甘、涼，具有清熱解毒、利水等效果。

5.絲瓜——含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味甘、涼，具有清熱解毒功效。

6.白菜——含有胡蘿蔔素等多種成分。其性味甘、溫，具有解熱、安神等效果。

7.胡蘿蔔——主要含有很多胡蘿蔔素，可以補充患者體內維生素A的缺少。

8.白蘿蔔——含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素等成分。其性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、消食等效果。

9.茄子——含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素等。其性味甘、涼、無毒，具有活血涼血、去風消腫等效果。

10.空心菜——含有蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素以及B1、B2等。其性味淡、涼，無毒，具有清熱解毒、化瘀消腫等效果。

白癜風病人要多吃些含酪氨酸或礦物質含量豐厚的食品，比方瘦肉、蛋類、豬肝、豆製品等食物。

還有花生、核桃、黑芝麻等硬果類食品也宜多吃；葡萄乾既含有豐厚的酪氨酸，又含有豐厚的礦物質，更宜多吃。

白癜風患者應該多吃黑色食物

黑色食物由於含有天然黑色素，所含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、鈣、鐵等都比一般食物高，且營養結構合理，保健作用大，對治療白癜風很有幫助。

白癜風患者應該多吃堅果

堅果之類的食物中都普遍的含有比較多的植物蛋白、氨基酸，白癜風患者的身體比較虛弱，堅果中含有豐富的營養元素，對於白癜風患者來說是非常好的營養補充的選擇。

白癜風患者要吃喝紅糖

研究發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到功效，特別是對白癜風的治療有積極的作用。