南方喝粥是常態,慢慢社會化,各地的飲食慢慢統一,喝粥是中國的傳統養生方法之一,更是一個簡單有效的健康飲食方法。特別對於養生來講,喝粥能補充水分、保護腸胃,更能讓人減肥、控制三高。秋冬季節人體免疫力下降,比較適合食用溫食,早上喝一碗熱粥,使腸胃得到滋養,不會增加消化系統的負擔,也不會導致肥胖,快讓你的中式早餐豐富起來吧~
健脾養胃粥古人認為“晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽”。秋季是調整脾胃的好時機,喝粥能補養脾胃,也能預防秋燥。秋季早餐最好喝上一碗粥,能潤燥滋陰、健脾養胃,益於養生。可以適當煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調理脾胃的粥水。
比如紅粳米山藥粥 、紅棗薏仁山藥粥、紅豆花生山藥粥、南瓜粥等
南瓜粥做法:
1.準備好南瓜 小米
2.買來的南瓜我們需要把它切成小塊,然後用豆漿機加水打成糊糊
3.然後倒入咱們普通熬粥的鍋裡,加上淘好水的小米
4.然後開火開始煮就可以了
5.煮開後轉中火,一定要不停攪拌,不然就會粘鍋底的啊
6.待小米熟了 就可以喝啦 基本20分鐘就可以搞定了
滋陰潤肺粥秋季天氣很乾燥,加上霧霾天,很容易讓人的肺部受到損害。這個時候潤肺很有必要,早上喝碗養生粥,可以配合人蔘、沙蔘、麥冬、川貝、杏仁、冬蟲夏草等益氣滋陰、潤肺化痰的保健中藥,幫你趕走這些困擾。
比如地瓜慄米粥、雪梨銀耳粥、大米綠豆粥、銀耳百合粳米粥、紅豆綠豆粥等
補氣養腎粥女人腎虛會面色萎黃、四肢冰涼、腰痠。其實女人也需要補腎,氣血足、腎功能良好,你才能更健康。補氣養腎就要多喝養生粥,那麼補氣養腎粥有哪些呢?補氣養腎喝什麼粥比較好?今天小編為你推薦這些補氣養腎粥,讓你腎好氣血旺!
補氣養腎就要多喝養生粥,比如紅糙米桂圓粥、香菇鮮蝦粥、雜糧紅棗粥、胡蘿蔔羊肉粥等
香菇鮮蝦粥做法:
1.需要準備的:大米、鮮蝦、香菇、姜、米酒、鹽、油
2.大米洗乾淨之後,在鍋里加水加米,先熬著點,就是正常做白粥的步驟
3.煮白粥的時間先把菜都準備好,鮮蝦首先處理乾淨,蝦線,蝦胃,去殼,這個時候加鹽、米酒幾滴,醬油,花生油,生薑拌勻,醃製10分鐘,香菇洗乾淨都切好,粥快好之前10分鐘,把香菇加進去,在把蝦加進去,在煮10分鐘就可以出鍋啦
蝦本身很鮮,不太愛吃醬油姐妹,可加可不加
胡蘿蔔羊肉粥做法:
1.先把羊肉切絲,蔥姜切塊
2.然後燒一鍋熱水,把羊肉絲,蔥姜都放進去,焯水
3.撈出來後加入胡蘿蔔碎,準備好水,米,一起加入到鍋裡
4.大火燒開,轉小火煮成粥就可以啦
5.好了的時候加點香菜,蔥花,鹽,胡椒粉進去就可以啦