為什麼喝了那麼多紅豆薏米粥，

溼氣還是那麼重？

錯誤一：紅豆錯了

紅豆薏米粥這個方子裡說的“紅豆”指的是“赤小豆”（紅豆比較圓、赤小豆是細長的），紅豆能療飢，不能利水祛溼，吃多了會敗血。赤小豆才有利水祛溼的功效。

▲赤小豆

錯誤二：煮法錯了

赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時後再煮，否則營養很難出來，但很多人往往都是直接煮。另外，溼氣是脾虛引起的，溼氣又會使脾虛加重，所以健脾+祛溼要一起進行才正確。

也因此，要想祛溼，就必須祛溼加上健脾，同時進行才有用。

祛溼+健脾才能吃出健康

推薦這個經典食療方

薏米紅豆芡實粥

材料

薏米、芡實、赤小豆、冰糖。

做法

1、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上，或者直接用熱水浸泡1小時；2、薏米仁用文火炒，炒到變成微黃色；3、把赤小豆、薏米、芡實、冰糖一起放鍋裡，加水，熬煮2個小時左右。

功效

1、祛溼利水：薏米主要功效在於健脾去溼，健脾可以補肺，祛溼可以化痰，所以薏米亦還可用於治療肺熱肺癰肺痿之症，和山藥同用，更是相得益彰、互補缺失。

2、健脾益胃：紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的，脾胃為後天之本，氣血生化之源，所以把脾胃調養好是健康的根本。