鍾南山院士已是84歲高齡。在今年的抗疫中，一直奔赴在抗疫一線。人們除了對院士的敬佩之外，也對鍾院士的飲食起居，養生之道很感興趣。老話說，人生七十古來稀，而鍾院士84歲高齡還在一線進行高強度的工作，讓很多年輕人都自嘆不如。

前一段，鍾南山院士晒菜譜也成了一個很熱門的話題。很多網友看了之後，都感嘆，原來鍾院士平時的飲食也都是很平常的一些食材。可見，平常的食材搭配好，讓營養均衡對身體是有很大的益處的。鍾院士也跟大家分享了他一貫的飲食原則：早餐最重要，要吃好，以瓜果蔬菜豆製品奶製品和蛋白質為主；午餐要吃飽，以肉類魚類蛋白質豆製品為主；晚餐要吃少，以五穀雜糧為主。

下面給大家分享一下，鍾院士分享的10種很平常的健康食物，抗疾病，增體能。

圖中除了牛油果好像有些陌生以外，其他的是不是都是常見又不貴的食材呢？我們來大概看一下，這普通的食物都有些什麼功效。

1，牛油果。顧名思義，這牛油果的口感就像生吃凝固的牛油一樣，很多人難以接受。但它的營養價值是很高的，有“森林奶油”的美譽。

2，大蒜。這是我們每天都能見到，可以作為調味品，也可以單獨食用，北方人就直接吃蒜頭。大蒜可以去腥味，增味殺菌，預防感冒。

3，菠菜。眾所周知，菠菜中的的鐵元素含量是非常豐富的，價格也不貴，做法也簡單，下火鍋清炒涼拌都行。有一點要記住，千萬不要把菠菜紅色的根扔掉喲。

4，黑巧克力。巧克力具有抗氧化作用，能一定程度的延緩衰老、降血壓。

5，西藍花。西藍花的營養成分高於普通的白花菜，維C含量很高。

6，檸檬。檸檬不能像其他水果一樣生吃，但可以作為調味料和飲品來食用，生津解暑，清熱化痰。但不要與海鮮、牛奶、胡蘿蔔一起吃。

7，鮭魚。也就是三文魚，在超市裡面都有售。富含蛋白質和不飽和脂肪酸，能有效降低血脂膽固醇防治心血管疾病，被稱為“水中珍品”。

8，薯類。紅薯當中的膳食纖維相當豐富，能改善消化和腸道。

9，豆類。紅豆黃豆綠豆豌豆……豆類當中富含維生素和礦物質。比如黃豆的蛋白質就很高，黑豆更有強腎養腎的作用。

10，核桃。核桃健腦補腦，直接吃核桃的營養價值要高過以核桃乳為賣點的飲品。當然有些人不喜歡核桃的味道，可以自己動手用破壁機做成核桃露，最大程度的保留營養物質。