肝臟是人體的排毒器官，在人體發揮著巨大的作用。但是由於現代人各種透支身體的生活方式導致人體的肝臟受到長時間的負荷工作以及損害。

統計顯示，世界上一半的肝癌都在中國，這是因為中國人在飲食中有著許許多多的不健康因素。而造成受損的最主要因素主要有以下幾個。

酒 酒精已被證實對人體有害，它被世界衛生組織（WHO）列為了一級致癌物。而它也是引發各種肝臟疾病甚至肝癌的罪魁禍首。肝臟是代謝酒精的最主要場所，經過肝臟代謝，會增加肝臟的脂肪堆積，容易引發肝炎和脂肪肝。酒精會直接殺死肝細胞，誘導肝臟細胞的癌變，從而引發肝癌。

脂質類 脂肪也主要在肝臟中代謝，然而如果攝入過多的脂肪，會造成脂肪堆積，引發脂肪肝。由於現代人類生活水平的改善，攝入的脂肪量過多，脂肪肝的發病率也越來越年輕化。

疲勞 人體的每個器官都需要休息，肝臟對疲勞更敏感。在中醫學上，晚上11點至1點為肝令時節，11點後需要進入睡眠狀態，長時間的熬夜會加重肝臟的負擔。

藥物及保健品 大部分的藥物都經過肝臟代謝，所以大部分藥物都會對肝臟有大小不一的損害，不可盲目服用。許多人為了追求健康盲目服用保健品，許多保健品會增加肝臟負擔，反而會損害身體。

所以，為了肝臟的健康，需要做到以下4點。

飲食均衡 病從口入，要身體健康首要是做到飲食均衡，做到葷素搭配。飲食中的各種營養物質能修復肝細胞，提高免疫力。另外切忌飲酒，對於保健品及藥物需要在醫師及藥師的指導下服用，不可盲目增加藥量。不要吃黴變食物，黴變食物中含有大量的黃麴黴素，一旦攝入，會損害肝細胞，導致癌變，所以食物一旦變質不可服用。

鍛鍊 適度的運動能夠減少脂肪肝的發生，特別是各種燃脂的有氧運動，如慢跑、游泳、單車等。

充足的睡眠 睡眠對人體的健康不言而喻。許多研究顯示，人在睡眠情況下，人體的免疫細胞得以恢復。所以每天保證7-9小時的睡眠時間尤為重要。

愉悅的心情 許多惡性腫瘤的發生一部分是和社會心理因素相關，肝癌也是。長期處在抑鬱，精神壓力的情況下，會增加患肝癌的風險。所以要保持愉悅的心情，擁有健康的生活態度。