84歲鍾南山說：再饞也要少吃的6種食物，看完後你還敢繼續吃嗎？

經過這次疫情，專家告訴我們身體差的人更容易有染上病毒的風險。所以也讓我們更多人深深地感悟到：擁有一個健康的身體比什麼都重要，才能具有頑強的身體免疫力，更好地保護自己的健康。在這次疫情時期，奮戰在抗疫一線的鐘南山院士就是我們學習的最好榜樣。

說起鍾老，別看已是84歲的高齡了，但你很難想象一個耄耋老人還能依然如此精神飽滿、神采奕奕、身體健碩。要說他老人家是全民心中的“男神”，那真是一點不為過。鍾老身體這麼棒，有什麼祕訣嗎？其實這跟鍾老的愛鍛鍊、健康飲食、日常作息和保持良好樂觀的心態有著很大關係的。

2019年在廣州《美食與健康養生論壇》的活動上，鍾老便以“養生之道，莫先於食”為主題開講，向大家揭祕了飲食與健康長壽的關係，可謂是乾貨滿滿。鍾老說自己雖然出生在南京，卻是個在廣東已生活了幾十年的地道老廣了。廣東的飲食注重營養、清淡，基本上符合飲食健康標準。但廣東也有幾樣非常饞人的美食，他是再饞也從來不碰的。到底是哪幾樣美食呢？讓我們一起來看看吧！

煲仔飯

煲仔飯有菜有肉葷菜搭配很營養，做法也很簡單，特別是底下脆脆的鍋巴更招人喜歡。這樣的飯別說地道的老廣東愛吃，就是我這種蘇北人看到煲仔飯，隔著螢幕都忍不住咽口水！但是任何事都有好有壞，煲仔飯最大的缺點就是油太多，吃一次兩次倒還好，關鍵是吃了上癮，隔三差五就想吃一次。

老火湯

由於廣東的天氣較溼熱，所以老廣人愛每天喝湯。我身邊有很多的廣東朋友不管是男性還是女性，大多是煲湯高手。有一次廣東朋友來我家裡蹭飯，我是蘇北人，家裡幾乎是很少煮湯的，中午就是米飯和菜，吃完喝點白開水就這麼簡單，但那天我特意照顧朋友花5分鐘時間煮了一鍋番茄雞蛋湯。我那位朋友跟我說廣東人煮湯沒有幾個小時是無法煮出靚湯的，後來還特意煲老火湯送來讓我嚐嚐，媽呀那湯真太好喝了！

不過鍾南山院士說老火湯因為長時間的燉煮，會產生大量的嘌呤，喝多了會引發痛風的，不宜常喝。

牛三星

牛三星就是用牛的各種內臟和白蘿蔔燉湯，味道很鮮美，但長期食用會引起膽固醇高。所以不宜經常食用，如果實在饞了，可以多放點蔬菜在裡面中和一下。

說到這個，還真很慚愧，我家都非常愛吃廣式臘腸，隔三差五就會讓回老家的廣東朋友給帶點廣式臘腸過來。廣式臘腸最大的特點就是太甜、肥肉多，顏色看起來特別誘人。鍾老說廣式臘腸含油脂和含糖量都太高，還有很多色素，不宜經常食用。

油炸鬼

油炸鬼就是我們說的油條，屬於高熱量食物，因為油被反覆使用，會導致油條裡含有有害物質。早上油條配豆漿，其實這在很多地區都有這樣的習慣吧！

燒臘

燒臘泛指烤鵝、乳鴿、叉燒、烤乳豬等，為了讓色澤更好看，口感更鮮嫩，在製作流程中會通過醃製、過油等程式，含熱量和油脂特高，鍾老建議大家要少吃一些。

看完以上六種廣東美食，不說廣東人，就我這蘇北人都犯難了。想做到真太難了，這些美食可都是我特愛吃的哦。大家是不是也愛吃這些美食？你能做到少吃這些美食嗎？歡迎來談談你的看法。