都說多喝優酪乳好,到底有哪些好處呢?
1、有利於骨骼健康
你以為牛奶含鈣量高?NONO,優酪乳的含鈣量比起牛奶毫不遜色。一小杯的優酪乳就可以補充人體每日所需的鈣和維生素D,對於保持骨骼健康至關重要。優酪乳中的鈣有助於強化骨密度,防止骨疾病,如骨質疏鬆症。
2、含有乳糖酶
乳糖不耐受是指一部分人因體內缺乏乳糖酶,不能很好地吸收乳糖,甚至在食用乳糖後出現腹痛、噁心等症狀的現象。乳糖不耐受的人一喝牛奶就過敏,但他們卻可以安全地享受優酪乳的好處。因為優酪乳中含有乳糖酶,且乳糖已有20%至30%被降解,易於消化吸收。
3、益生菌
優酪乳中含有益生菌,這種細菌可以“住”在你的消化道,並有助於消除有害微生物,避免腸道或消化道受損。這些益生菌有助於調節你的消化系統、增強免疫系統。
4、有助於降低血壓
優酪乳不僅含有豐富的鈣,而且富含鉀元素,每100克優酪乳中含鉀量達到150毫克。很多人都知道高血壓病人要低鹽飲食,但很少有人知道,補充足夠的鈣和鉀也能降低高血壓患者的血壓。鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,而增加鉀的攝入量有利於鈉的排出,因此,喝優酪乳就具有降壓作用了。
5、有助於減肥
據《國際肥胖雜誌》在2005年進行的一項研究顯示,飲食中攝取優酪乳可以幫助使用其儲存的脂肪體。因此,它可以幫助你擁有苗條腰身。
6、含有多種維生素
優酪乳除了可以提供、鉀、磷、鈣、鋅、碘等礦物質,還含有多種人體所需的維生素,如維生素A、維生素C、維生素E、核黃素等。值得一提的是,優酪乳中富含的維生素B12,可以維持紅細胞和保持神經系統的正常工作,對人體十分重要。
7、增強免疫力
很多人都知道人體的免疫力來自淋巴細胞、白細胞等,但實際上,保持良好的腸道菌群環境是加強免疫力的重要手段。因為病菌要對人體產生不良作用,首先得進入人體。另外,優酪乳中富含的益生菌還有助於刺激白細胞的抗感染能力。
8、改善腸道
優酪乳中的活性菌,有助於緩解乳糖不耐受、便祕、腹瀉等症狀,對於胃腸道疾病也有一定的預防作用。
怎樣,是不是對優酪乳又多了一層了解?年關將至,送什麼都不如送健康,一起喝優酪乳呀!