目前,疫情的阻擊戰正處於關鍵時期。對於我們普通人來說,守護自己的健康,除了做到不聚集、少外出、戴口罩、勤洗手等防範措施外,積極提升自身免疫力也同樣是非常重要的。就這一點來說,我們在居家飲食和生活方面能進做些什麼呢?
其實我們給大家的建議很簡單,歸結為一句話,就是:提升自身免疫力,營養、運動少不了。
要想增強自身的免疫力,很重要的一點便是營養充足及均衡。肉、蛋、新鮮蔬菜水果品種儘可能多樣,每天也可以適當補充一些維生素和礦物質。
近一段時間,不少權威機構也紛紛釋出了一些防護指南,今天也在這裡和大家分享一些重點,供各位小夥伴參考。
關於普通民眾的運動和營養支援
由中國醫學科學院北京協和醫學院的相關專家組織編寫的《協和新型冠狀病毒肺炎防護手冊》中關於普通民眾的運動和營養支援章節中介紹,建議普通民眾每天攝入高蛋白類食物,包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果,在平時的基礎上加量,不吃野生動物;每天吃新鮮蔬菜和水果,在平時的基礎上加量;適量多飲水,每天不少於1500ml;食物種類、來源及色彩豐富多樣,每天不少於20種食物;不要偏食,葷素搭配;保證充足營養,在平時飲食的基礎上加量,既要吃飽,又要吃好。
在生活方式上,《手冊》建議大家規律作息及充足睡眠,每天保證睡眠時間不少於7小時。另外建議大家開展個人型別體育鍛煉,每天累計時間不少於1小時,不參加群體性體育活動。
中國營養學會發布建議
中國營養學會也釋出了《關於防治新型冠狀病毒肺炎的營養建議》,指出優質蛋白質類食物要充足,包括瘦肉類、魚、蝦、蛋等,每日150-200g蛋白質食物,奶類、大豆類食物要多選,堅持每天一個雞蛋。此外還可以適量增加優質脂肪攝入,包括烹呼叫富含n-9脂肪酸的植物油和硬果類多油性食品如花生,核桃等。
另外,還建議大家多吃新鮮蔬菜和水果,每天超過5種,最好500克以上。其中一半為深色蔬果類。鮮蔬菜、水果以及堅果等植物作物中富含B族維生素、維生素C、維生素E等,具有較強的抗氧化、調節免疫作用,應注意補充。也可適量新增營養素補充劑。
大豆及製品、蘑菇類食物、枸杞、黃芪等食物中含有黃酮、甜菜鹼等抗氧化物質,瘦牛、羊肉中含有豐富的蛋白質、左旋肉鹼都有助於增強抵抗力。