這是本社群的第二次參考食譜，寫這篇文章時，全球新冠肺炎確診病例已經超過70萬人，大疫當前，身體好才是真的好，本週食譜仍然是以增強免疫力為主要思路。

上週的營養解析已經說明加餐的主要原則，以後的食譜中不寫加餐了， 加餐以水果為主，儘量每天吃不同種類的水果，每週把時令水果的種類吃全，這樣能最大化的吸收各種不同種類的水果中的營養物質，有遺忘的可以爬樓看上週食譜及營養解析。

本週食譜在增加蛋白質的基礎上，增加了藥膳食補，如枸杞老鴨湯、淮山藥芝麻糊、黃精燉瘦豬肉等，早午晚餐的菜品可根據家中人口適當增減，喜歡喝湯的可以自己增加湯品。

本週食譜中增加了南韓泡菜，發酵食品能夠增加乳酸菌，同時增加維生素B12，這種維生素存在於發酵食品中，食用量應控制在一週兩次，防止泡菜中的亞硝酸鹽與胃內的胺結合形成強致癌物——亞硝酸胺，上週食譜中的酒釀蒸雞，這是我個人比較偏愛的菜品，酒釀也是發酵食品，但不存在亞硝酸鹽過量的問題，胃不好的人可以適當吃些酒釀。

青菜以時蔬為主，各種顏色搭配全些，吃食物的全形態。

薯類等雜糧可在晚餐時清蒸為主，飲食清淡，同時攝入雜糧。

3月30日

早餐：紅棗糯米粥、煮雞蛋、雜糧包、醬牛肉，牛奶

間餐：水果或優酪乳

午餐：二米飯、蔥燒武昌魚、蒸茄條、鵪鶉蛋銀耳羹

間餐：水果或豆漿

晚餐：扁豆燜面、八寶番茄、炒小白菜、豆腐合

3月31日

早餐：三文魚炒飯、豆漿、熗拌果仁菠菜

間餐：水果或優酪乳

午餐：麻醬花捲、香菇燒茭白、板栗雞、咖哩雙花（西藍花、菜花）

間餐：水果或優酪乳

晚餐：芹菜葉攤餅、小米粥、千張肉、酸辣萵筍

4月1日

早餐：黑芝麻蔥油花捲、紅豆粥、荷包蛋、泡菜

間餐：水果或優酪乳

午餐：米飯、枸杞老鴨湯、黃瓜海鮮菇、清炒快菜

間餐：水果或豆漿

晚餐：紅燒牛肉麵、涼拌藕片、青椒彩椒蘸醬菜

4月2日

早餐：青椒牛肉炒飯、紅豆粥、荷包蛋、泡菜

間餐：水果或優酪乳

午餐：米飯、番茄炒雞蛋、胡蘿蔔豆腐丸子、黃精燉瘦豬肉

間餐：水果或牛奶

晚餐：淮山藥芝麻糊、花捲、涼拌海蜇皮、清炒油麥菜

4月3日

早餐：綠豆饅頭、香菇山藥粥、煮雞蛋、滷豬肝

間餐：水果

午餐：白菜水餃、炒筍丁、什錦肉丁、臘肉荷蘭豆

間餐：水果或豆漿

晚餐：海鮮烏冬面、優酪乳沙拉、蝦仁豆腐、

4月4日

早餐：乳酪雞肉卷、糖醋荷包蛋、豆漿

間餐：水果或優酪乳

午餐：米飯、紅燒排骨、香菇油菜、松仁玉米

間餐：水果或牛奶

晚餐：烏梅棗粥、蠔油生菜、虎皮尖椒

4月5日

早餐：鮮蝦芝士炒飯、南韓泡菜、牛奶

間餐：水果或優酪乳

午餐：米飯、番茄牛腩、糖醋杭椒、翡翠白薯羹

間餐：水果

晚餐：雜糧粥、西葫蘆肉片、涼拌銀耳木耳