你是個吃貨嗎?你是不是很愛吃,你知道怎麼吃才更加的健康嗎?你知道如果我們吃不對的話,不僅會給身體帶來影響,也會給我們的面板造成很大的傷害嗎?下面我們就一起了解一下怎麼吃才會讓面板更好吧!
下面有幾個方法,可以讓傷害降到最低。繼續看吧!健康飲食法1:小火慢工在飲食的時候,我們可以選擇小火慢燉,這樣會減少營養的流失,慢燉食物所需的溫度不如烤爐或微波爐那樣高。低溫可以減少糖分的釋放,所以你的身體在消化過程中不會產生過多的糖化終產物。想要保證食物當中更多的抗氧化能力,那麼我嫩就需要注意少烹調。更重要的是,美國植物學協會在2006年的一項研究中發現,用蒸的方法,蔬菜能夠保留80%的抗氧化能力,但水煮時,只能保留30%。所以少烹調 = 更多的抗氧化保護 + 更少的糖化終產物——讓你看起更年輕!健康飲食法2:遠離糖釉平時在飲食當中也需要注意要避免吃過多的糖釉,是不利於身體健康,玉米或楓糖漿釉含有高濃度的糖,這反而又增加血液中的糖分。從邏輯上講,體內的血糖含量越多,形成糖化終產物的糖分子越多。
健康飲食法3:遠離白麵包和義大利麵平時在飲食的時候,我們最好要少吃白麵包和義大利麵,吃多了對身體不是特別的好,根據哈佛大學公共衛生學院的一篇文章顯示,高血糖指數食物(如白麵包)會導致血糖水平飛速增加,同時低血糖指數食物(如全燕麥)消化的更慢,進食後血糖水平的變化也是溫和的。健康飲食法4:多吃含高抗氧化物的有色蔬菜平時我們也可以多吃一些含有抗氧化物的蔬菜,這樣可以提高抗氧化能力,延緩面板的衰老,抗氧化劑抑制著自由基的形成,甚至有助於修復肌膚的一些已然損害。在健康飲食法1中提到的 2006 年的研究發現,在對比了二十七種蔬菜的抗氧化能力指數後,發現洋薊、甜菜根、捲心菜、西蘭花、紅菊苣、紅辣椒、黃辣椒等抗氧化能力指數最高,因此它們最具抗氧化潛力。健康飲食法5:多食用藥草和香料平時在飲食的時候需要注意不要食用過多的藥草和香料,在對15種特定的草藥和六種香料進行測試後,發現鼠尾草、馬鬱蘭、迷迭香、百里香、小茴香、香蜂草和生薑的抗氧化能力指數最高。同時還發現含有1.5%香蜂草或馬鬱蘭的色拉醬,其抗氧化能力分別增加了150%和200%。