人到中年,在這些時期要學會拒絕吃甜食,或可牢牢把控血糖
帶有甜味的食物,其甜味的主要來源是單糖或雙糖。其中單糖(葡萄糖)在進入人體之後,不需要進行分解可以直接被人體吸收利用,進入血液之後稱之為血糖,為組織細胞提供能量。而雙糖則只需要經過一次分解之後,就可以變成葡萄糖,然後被人體吸收利用。因此,越是甜味的食物,越是容易被人體吸收利用。
當我們在進食甜味食物之後,這糖類會迅速被人體吸收,因此會造成人體血糖迅速升高。長期嗜糖者,血糖經常出現突然升高然後迅速降低等劇烈的波動,因此會促使胰臟分泌的胰島素出現波動。長此以往,不利於人體對血糖的控制,容易導致糖代謝異常,甚至誘發疾病。
此外,糖類是人體主要熱量來源,而甜味食物中含有非常高的熱量,因此,長期嗜糖也非常不利於控制體重,也容易導致肥胖問題。尤其是到了中老年之後,人體代謝功能下降,容易導致糖代謝異常。長期嗜糖或對身體沒有好處。因此,飲食方面要注意少吃甜食,即使對於富含澱粉的主食也要注意控制。
人到中年,在這些時期要學會拒絕吃甜食
一、進餐之前1小時內,要拒絕吃甜食
我們在進餐之後,都會攝入一定量的糖類,來為人體補充能量。因此,在進餐之後,人體內的血糖會迅速升高。如果在進餐前吃甜食,就會導致血糖迅速升高,那麼在我們進餐之後,血管還會繼續升高,不利於人體對血糖的控制。
此外,飯前吃甜食之後,血糖迅速升高,飢餓感就會減弱,從而會影響我們味覺,導致食慾下降,或飲食無味。因此,在就餐前60分鐘內要儘量避免吃甜食。
二、進餐後2小時內,拒絕吃甜食
進食過後,血糖會迅速升高。如果這個時候進食甜味食物,或導致原本就很高的血糖,繼續衝高。需要刺激胰臟分泌大量胰島素來維持血糖的平衡。血糖的劇烈波動或影響胰島素分泌,刺激胰臟,長期如此或導致期功能下降,甚至出現障礙。因此,餐後2小時內最好不要吃甜食。並長期堅持,有利於人體控制血糖平衡。
有些中老年人,喜歡在吃完飯之後吃些甜點,或者喝咖啡的時候放些糖。事實上,喜歡吃糖是很多人共性。世界衛生組織成發表文說,吃糖會讓人上癮,長期嗜糖與嗜煙一樣,對人體傷害很大。尤其是中老年人,在餐前餐後要學會拒絕吃糖。
三、晚上洗漱後,要絕經吃糖
糖也就是我們常說的甜點,通常具有非常強的粘附性。在我們的進食過程中非常容易附著於牙齒上。在我們晚上睡覺之後,這些糖類在一些黴菌的作用下機會開始發酵反應,產生大量酸類物質腐蝕我們的牙齒。此外,還會滋生大量的細菌,危害口腔健康。因此,睡前要儘量避免吃甜食。
事實上,我們晚上洗漱完畢之後,就要開始做好睡眠的準備。這個時候不僅不應該吃甜食,對於一切固體的食物,都要儘量避免。喝些溫水或熱牛奶等,或者一些含水分多而含糖少的水果還是可以的。
四、空腹狀態下,拒絕吃甜食
空腹狀態下進食甜品,會導致胃腸脹氣、胃酸分泌過多,會刺激胃壁,從而容易出現噁心、反酸和燒心感。還有用甜飲料替代正常早餐,認為這樣做“方便快捷”,還能為人體迅速提升血糖,補充能量。其實空腹飲用甜飲料會造成糖分迅速吸收,血糖瞬間升高,使胰島素大量分泌來降低血糖。之後可能導致血糖過度下降,血糖出現劇烈波動。長期如此,或導致人體對血糖的控制下降,甚至出現胰島素分泌異常,引起病變。
或在年輕的時候,人體條件功能比較強大,不會出現什麼問題。但是對於中老年人拉私活,這是非常不好的習慣,要儘量避免,才有利於提高人體對血糖的掌控力度。
一般而言,對於需要減肥控制體重的人,或者糖尿病患者,任何時候最好都要拒絕吃糖。而對於一般人來說,除以上情況外,是可以吃些甜食,但是最好不要一次性太多。