食物過期後都要扔掉嗎，有4種食物例外，過期後可以放心吃

我們大家都會有這樣的一個常識，那就是食物過了保質期之後就不能繼續的食用了，其實這是正確的，但是有一些食物保質期其實是很長的，加上現在的包裝很密封，所以就算過了保質期依然可以繼續食用，只是我們不知道而已。

1、完全冷凍的食物

需要放冷凍室內的，往往是凍肉、水產類等等，在冷凍的情況下，會隔絕空氣杜絕氧氣，從而延長食物的保日期，如果這樣的肉沒有化了，就不會有品質的問題。只不過對於新鮮的肉，有問題的是肉本身的口感。

2、燕麥片

原味的燕麥片是經過水分蒸發和烘烤之後做成的，可以儲存的時間是非常長的，其實是過期了也完全都可以吃，只不過是口感可能會不太好，如果添加了一些輔料的話，那就不能吃了。

3、罐頭食品

保質期對於罐頭食品來說往往是不重要的，即使過了保質期很久，罐頭食品也是安全的，因為沒有氧氣進入罐子裡，沒有細菌的產生。可放心繼續吃

4、盒裝牛奶

不管是盒裝牛奶，還是袋裝的牛奶。都經過消毒方法，有的是巴氏消毒法，有的是超高溫滅菌法，這樣的牛奶過期幾天後，只要你沒有開啟沒有喝過，還是可以繼續喝的。大家不用擔心裡面的細菌，通常情況下，都是在無菌的條件，灌入到沒有細菌的容器中。