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劃重點:90%的人都會犯的吃雞蛋誤區,一定要改!感冒發燒不吃雞蛋:發熱時,人體消化功能較差,而雞蛋含較多的蛋白質和脂肪,不易被消化,會被大腸中的細菌分解成胺類、尿素、硫化氫等有害物質,加重肝、腎負擔。吃雞蛋後不立即吃糖:那些做糖水荷包蛋的需要注意一下下了!糖會讓雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,這種物質很難被人體吸收。所以吃雞蛋後也別立即吃糖!吃雞蛋後不立即喝豆漿:豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白,它可以與蛋清中的卵鬆蛋白結合,會降低兩者的營養價值。吃雞蛋後不立即喝茶:茶葉中的鞣酸會與蛋白質合成收斂性的鞣酸蛋白質,能讓腸道蠕動減慢,延長便便滯留時間,便祕很容易找上身。吃雞蛋後不立即吃消炎藥:對於有消化道疾病,有腹瀉症狀的是不能吃雞蛋。因為雞蛋豐富的蛋白質會加重腸胃負擔,會對藥效有影響,特別是脂肪瀉。

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