除了藥物以及光療療法之外，還有一些療法對於白癜風治療也有莫大的幫助作用，比如心理療法以及飲食療法，今天我們就來聊聊飲食療法。有些朋友認為日常飲食沒什麼可說的，只是注意忌口就可以了，實際上白癜風的病情恢復與我們吸收食物的營養方面也是密不可分的，如果營養均衡的話，對於提升我們的機體免疫也是非常有幫助的。

飲食因素對白癜風患者影響深遠，是一把雙刃劍--- 一方面若飲食不當(如偏食、挑食、厭食等)會誘發白癜風的產生或加重白癜風的病情，另方面若飲食搭配合理、營養均衡，能促進疾病治療，起到輔助治療的作用。

1. 含維生素C的食物適量食用

有些朋友覺得維C是白癜風的大敵，事實上並不是這樣的，給我們的身體補充適量的維C還是很有必要的。

在日常的門診交流中有許多患者和部分醫生認為，維生素C既然能美白，就可能會使白癜風更白，所以有關於白被風患者不能食用維生素C的說法。

事實上，這是對維C的一種誤解。導致白癜風的直接原因是白班部位黑素細胞的消失，與維生素C沒有關係。 維生素C僅僅對黑素細胞內的酪氨酸酶有遲滯作用，只對過度的色素沉著有所改善，實際上這個作用也非常有限，因此白癜風患者是可以食用維生素C類的食物。

此外，適當食用含維生素C食物對白癜風治療起輔助的作用。黑素細胞消失可能和面板內氧自由基過量堆積損傷細胞和組織有關。而維生素C正是體內主要的抗氧自由基物質，作為氧化還原酶的輔酶，參與機體氧化還原過程，有促進消化功能、維護面板和神經健康的重要作用，對白癜風的治療是有輔助作用的。

因此，白癜風患者不必談維生素C色變，正常情況下可以食用含維生素C的蔬菜和水果，但是注意不要過量。特別是兒童，他們處於生長髮育時期，更不要隨便忌食。總之，患者不要盲目地禁忌食物，以免導致飲食不均衡。

2.白癜風患者日常飲食原則

(1) 每頓飯的飯量以及營養要均衡

白癜風患者每餐飯量也要均衡，早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。白癜風患者可以根據自己的飯量適當把握，覺得剛剛飽就行，並不是吃得多營養就吸收的很好很多 。

(2)肉類和蔬菜搭配均衡

肉類食物讓有些白癜風患者比較避諱，實際上除了一些羊肉以及海鮮類食物建議白癜風患者少吃一些其他還是可以正常食用的。

而且肉類和蔬菜所含的營養是不同的，偏好其中的一種會使營養攝人不均。患者應該注意平時的三餐肉類和蔬菜均衡搭配，保證從食物中吸收各種營養，提高自己的免疫力。

(3) 粗糧和細糧都要吃

人們平時吃米麵等細糧居多，隨著對養生健康的關注增加，人們也漸漸意識到粗糧的營養價值。白癜風患者可以把粗糧和細糧搭配食用，這樣能夠均衡吸收其中的營養，對患者自身的健康和病情都有好處。

(4)其他食物也要均衡食用

在生活中，奶製品、豆類、堅果類、水果等食物也含有豐富的維生素和微量元素，白癜風患者經常吃這些食物也可以增強體質，控制病情。另外，患者應該儘量少吃一些油炸類的垃圾食品。

3.還是要合理忌口

“這不能吃那不能吃我還能吃什麼啊?”有些來找我的患者對我訴苦，“誰不讓你吃了?”“我看一些網上說白癜風患者不能吃魚蝦還有橘子等……”。我是這樣的覺得的：網上的東西不要盲目聽從，也就是說白癜風患者對於飲食不要盲目忌口，但也不要因為醫生說不用嚴格忌口就無所顧忌地吃起來，要注意飲食的均衡。一味的盲目的堅持忌口，可能會使身體病情狀況更糟糕。比如，由於營養不良而導致的身體免疫力進一步降低;還有部分患者，因禁忌食物而產生了心理壓力，這反而不利於病情的恢復。

以上就是白癜風患者在治療中關於飲食方面的一些建議，當然每位患者的具體情況不同，也不好做出非常具體的說明，但是還是希望大家注意幾點原則：合理飲食，營養均衡，切勿盲目忌口。