現在越來越多的人有便祕的現象，改善便祕並不是通過吃什麼食物就能達到目的。其實它與我們的日常飲食、日常生活作息、情緒、鍛鍊情況、個人體質、遺傳因素等都是相關的。排除因為個人疾病的原因引起的便祕，如最常見的結腸炎、結腸癌等問題，引起便祕最常見的原因就是和作息、飲食、情緒相關，比如平時習慣性在某個時間上廁所，結果今天因為其他事情錯過了，結果導致錯過便意，食物殘渣在腸道堆積了更長時間造成乾結，難以排出；飲食上食量過少，食物營養攝入不均衡等，都可造成便祕。

食物雖然可以輔助改善便祕，但我們不能完全依賴食物。

說到便祕，我們第一反應可能就是蜂蜜、香蕉、紅薯等食物，理論上來說，果蔬類富含膳食纖維，膳食纖維能加速胃腸蠕動，能吸收水分保持大便溼軟，確實能緩解便祕，不過大部分的例子可能都是吃了這些也沒啥效果。不過，這些食物多少還是有益於腸道的，國外的研究發現，豐富膳食纖維的攝入有助提高腸道微生物菌群的健康程度，相反，如果長期膳食纖維攝入量的不足可導致腸胃微生物菌群失調，我們更容易出現便祕、消化不良、腹瀉等問題。

所便祕首先可以適當增加富含膳食纖維食物的攝入，如前文提到的果蔬、薯類食物、粗穀物類、堅果、大豆等，都富含豐富膳食纖維。當然，記住不要過度攝入膳食纖維，過量膳食纖維會抑制其他營養成分的吸收，如果水溶性膳食纖維攝入過多又沒有即使補充水分，它們反而會吸收食物殘留水分，加重便祕。

吃一些萊菔子郁李仁

中醫常用萊菔子和郁李仁一起治療便祕，通便效果快又安全。補充這兩物不僅能消食順氣，還對小腸有顯著的推進作用，能促進便意產生，潤滑腸道，使排便更順暢，排便時間縮短。具體發揮效果的是其中的脂肪酸、多糖物質，現代工藝將其提取濃縮成萊菔子郁李仁口服/液，對頑固性便祕和老年便祕的療效頗佳，而且對腸胃也非常有好處，有條件的話可以試試。

注意營養搭配

很多朋友可能會偏高某幾種食物，天天都是這幾種食物，這樣很容易造成營養不均衡，營養的缺乏情況。例如愛吃魚蝦、愛吃肉，缺乏植物性食物的攝入，愛吃素食，每天都點漢堡，點炸雞，雖然素食中也帶有果蔬，但量絕對達不到每日的推薦攝入量，最好是保證一天中蔬菜的種類不少於3種。

多飲水，吃一些優酪乳。

水分的充足也很重要，推薦每日飲水1500~2000ml，缺乏水分大便容易更快硬結。補充一些益生菌可以選擇優酪乳，雖然益生菌可能不能改善腸道微生物菌群，不過益生菌攝入後釋放的酶等成分，有助促進食物的消化和排洩，能夠對便祕起到一些幫助效果。長期益生菌產品的攝入或也有助真的改善腸道微生物菌群健康，讓便祕次數減少。

除了飲食上的注意外，不要忘記生活上的注意，最好是給自己固定一個排便時間，不要總是不定，等想要上廁所了才去。固定排便時間點有助在某個時間讓腸胃養成蠕動更頻繁的習慣，這段時間便是更有助產生便意的時間段，如果在這段時間排便會更順暢，順著便意的一股勁兒一下就能解決了。

日常注意保持適當運動，能促進胃腸蠕動，幫助增強便意，重新調整大便性狀，更有利於排便。