四類食物助您養肝護肝

1、蔬菜瓜果類

如菠菜、苦瓜、韭黃、胡蘿蔔、蘋果等等。尤其是一些有苦味的蔬菜，中醫上講，苦能降肝火。要是再配上一杯菊花茶那就更好了。蔬菜含有大量的水分和維生素，體內的維生素大部分都是肝臟合成或儲存的，而綠色蔬菜就可以提供這些維生素。

2、穀物

如燕麥、小米、黑米、紫米等等，都屬於全穀物。用這些食物熬粥，或者是用來做米飯，不僅對心血管有很好的保護作用，其中還含有豐富的膳食纖維，它可以降低血液中的膽固醇，預防動脈硬化。對於有脂肪肝的人，早餐中適量吃點富含膳食纖維的食物，還可以促進脂肪的排出，對病情有好處。

3、 多色水果

水果的顏色不同，其中所含的植物色素類物質也有不同，比如葡萄中含有豐富的原花青素等等。這些色素以及水果中本身富含的維生素C等物質都可以為身體起到不錯的抗氧化作用，對於肝臟同樣如此。

4、稀粥和湯類食物

早餐中適當攝入稀粥和湯類食物，可以刻意增加水分物質的攝入量，這樣一來對於肝臟具有不錯的保護作用，增加飲水量，防燥促進代謝。當然，在這裡建議大家要偏向粗雜糧粥和葷素搭配的湯餚，增加新鮮蔬菜和菌菇類食物的攝入量。

春天是養肝之時

中醫認為，春季是養肝的大好時節，春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。

01保持心情舒暢

長期鬱怒，可引起肝臟疏洩功能失常，產生肝氣鬱結或氣滯血瘀的病理變化。因此，要重視精神調養，應戒暴怒，更忌心情憂鬱，保持心情舒暢，以順應肝的調達之性。

02避免熬夜

中醫子午流注中講肝膽在23時至3時最興盛。中醫有句話“人臥則血歸於肝”，當人躺下時，各個臟腑的血液都經過肝臟來完成解毒任務。如果經常熬夜會影響肝臟解毒功能。

03避免亂吃藥

俗話說“是藥三分毒”，更何況好多藥物都是經過肝臟代謝，經常亂吃藥物會加大肝臟解毒負擔，導致肝功能受損。因此，服藥必須在醫生指導下服用。

04避免過量飲酒

酒中主要成分是乙醇，人體的肝臟是乙醇代謝的主要場所。長期大量飲酒會損傷肝細胞，誘發酒精中毒性肝炎。

05注意飲食調養

飲食宜甘而溫，以健脾扶陽為原則。宜多吃蛋白質、礦物質、維生素豐富的食品，例如瘦肉，豆製品，蛋類，菠菜、胡蘿蔔、韭菜、香椿、芹菜、春筍等。

06中醫五行音樂養肝

肝屬木，在音為角。角調式音樂，可調和肝膽的疏洩，兼有助心、疏脾、和胃的作用。可養肝暢氣，肝不足者，春季宜多聽。角調式樂曲有：《胡笳十八拍》、《春風得意》、《鷓鴣飛》、《江南好》等。最佳欣賞時間為19：00——23：00，這是一天中陰氣最重的時間，可以剋制旺盛的肝氣，還可以利用這個時間旺盛的陰氣來滋養肝。

07中醫穴位養肝

太沖穴，位於足背第一、二跖骨結合部前的凹陷處。在大腳趾縫往腳背上4釐米處，堪稱人體第一大要穴。有人把“太沖穴”比作人體的出氣筒，能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉“太沖穴”，可以把人體鬱結的氣最大限度地散出去。