高脂血症是一種常見的脂代謝異常疾病，在腫瘤患者中也比較常見。研究顯示高脂血症與一些消化道腫瘤的發生具有相關性，同時在一些腫瘤治療過程中患者也會出現血脂升高的情況。

高脂血症的一般表現為血液中的甘油三酯、膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的升高和高密度脂蛋白膽固醇的降低，滿足其中一項即可診斷為高脂血症，且一般沒有明顯不適症狀，但長期高脂血症可引起動脈粥樣硬化、糖尿病以及脂肪肝等相關症狀。

腫瘤合併高脂血症

血脂異常不僅是動脈粥樣硬化以及心血管疾病發生和發展的一種重要因素，對腫瘤的治療，如術後恢復、體內炎症水平都有一定的影響。除藥物治療以外，控制飲食以及體育鍛煉已被證明對高脂血症的治療具有良好的效果，因而對於腫瘤合併高脂血症的患者來說可以嘗試以下的建議，改變日常的飲食習慣。

高脂血症的飲食建議

1、限制膳食總熱量：是對於體重超重和肥胖的患者，建議控制日常膳食的總能量，減輕體重至理想範圍內，每月體重下降範圍在0.5-1kg，飯量最好控制在七八分飽，可通過減少主食和油脂的攝入來降低總熱量。主食選擇粗雜糧，儘量少吃高糖高油的食物，如甜點、肥肉、煎炸食物和酒類。可選擇熱量較低的食物，如新鮮蔬菜、水果、大豆製品、雞蛋、瘦肉、魚蝦等，可以補充每日所需的蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維，有利於增加飽腹感以及減輕便祕。

2、調整膳食中的脂肪構成：儘量少吃或不吃動物脂肪，降低飽和脂肪的攝入，例如豬油、牛油、黃油、奶油以及含動物脂肪高的肥肉等，另外植物油也不要多吃，每天植物油（如花生油、豆油、菜籽油、茶油、葵花籽油等）的攝入量最好控制在20g（2湯匙）以內。可以適當食用少量魚油、亞麻籽油或橄欖油。由於堅果種子類（如花生、核桃、腰果、瓜子、開心果榛子、杏仁等）食物脂肪含量較高，因而不建議高血脂症患者每天食用和大量食用。

3、高膽固醇血癥患者應限制膳食中膽固醇的攝入量：儘量避免食用含膽固醇高的食物，如動物內臟（動物肝、動物腎）、魚籽、蝦籽、蟹黃等。另外，蛋黃和動物腦都含有極高的膽固醇，因而高膽固醇血癥患者應避免食用這兩類食物。

4、限制飲酒，清淡飲食。過量飲酒會增加血壓、血糖、血尿酸和血脂異常風險，高脂血症患者應嚴格限制酒精攝入。

5、增加體力活動或運動，腫瘤合併高血脂症患者尤其是體重肥胖和超重的患者，應該在體力允許的情況下增加身體活動，從而增加能量消耗，以減輕體重至理想範圍內。