首頁>健康>

醫學知識科普我們是認真的,您的支援是我最大的動力!

“竹筍”在我的印象裡面,就是大山裡面的好食材,外形非常大個,拗斷一個可以吃好幾餐。當然也有一些地區的竹筍不一樣,長得很長但是很小。因為它的口感相當好,自然也少不了成為飯桌的美食。

很多人是因為她好吃才吃,其實,竹筍裡面還有更多的食療功效作用。筍的營養價值很高,裡面的纖維素、蛋白質含量都較高,同時富含B 族維生素、礦物質等。不同地區的筍,它的品種也是不一樣。比如下面的幾種筍,其食療效果是不一樣的。

一共分為5個種類:甜竹筍、苦竹筍、淡竹筍、淡竹筍、青筍、益氣。

它們之間的一個共同點是:味甘、性寒,主要起到一個清熱消痰、解毒消渴、利尿。

不一樣的地方是:

1苦竹筍起到輔助失眠,去面目及舌上熱黃,消渴,聰耳明目,精力充沛,抗衰老,解酒毒,除熱氣,使人健康。

2淡竹筍的話主治化痰,除狂熱壯熱,頭痛頭風,及妊女頭暈,顛仆驚悸,瘟疫迷悶。

3青筍的話可以治癒慢性肺病、吐血和出血。還可治五痔及妊娠反應。整體上來看,竹筍的價值主要有、開胃健脾、寬胸利膈、通腸排便、開膈消痰。

竹筍在生活中,是不可缺少的食材品。

比如:在農村,竹筍會拿過來醃製,等它的顏色變了之後,可以一起炒田螺。同時,它所醃製出來的料水也可以當做藥水來擦,比如被蜜蜂蟄了,就可以用這個水擦一擦,腫起來的地方就會消減,這種就是清熱解毒的效果。

#健康科普大賽# #新作者扶植計劃# #青雲計劃# #把健康帶回家#

最新評論
  • 孕期如何控制饑餓感
  • 頭痛,你應該知道這些情況。