學齡兒童(6-17歲)正處於學習和生長髮育迅速的關鍵階段,對能量和營養素的需要量相對高於成年人。疫情期間,復學在即,學齡兒童青少年保證營養健康,應該這麼吃。
三餐合理,規律進食
食物種類多樣,清淡飲食,少吃高鹽、高糖、高脂肪的快餐。一日三餐,做到定時定量,兩餐之間應間隔4-6小時。吃好早餐,一頓營養充足的早餐應包括谷薯類、禽畜肉蛋類、奶類或豆類、新鮮蔬菜水果等食物;午餐要吃飽、吃好;晚餐應適量。
為滿足骨骼生長的需要,要保證每天飲用300ml奶或相當量奶製品,如鮮奶、優酪乳、奶粉或乳酪。
少量多次飲水。6歲至10歲兒童每天800-1000毫升,11至17歲兒童每天1100-1400毫升;首選白開水,1小時左右喝一次,每次約100-200毫升,不要感到口渴時再喝。
多吃下列礦物質和維生素含量豐富的食物:
鈣:奶及奶製品、豆類、蝦皮、海帶、芝麻醬等。
鐵:動物肝臟、瘦肉、動物血、木耳等;同時搭配富含維生素 C的深綠色新鮮蔬菜和水果等食物,以促進鐵的吸收。
維生素 A:動物肝臟、海產品、蛋類、深色蔬菜和水果等。
維生素D:海魚、蛋黃等。
培養健康飲食行為
1、合理選擇零食,不喝含糖飲料,禁止飲酒。零食少量,避免零食替代正餐。學習營養知識,零食新鮮、營養衛生,優選水果、奶類和堅果。不宜選擇高鹽、高糖、高脂肪及煙燻油炸食品做零食。不喝或少喝含糖飲料,不飲酒。保持口腔清潔,睡前不吃零食。
2、不偏食節食,不暴飲暴食,保持適宜體重。早發現、早糾正偏食、挑食行為,增加食物多樣性,提高兒童對食物的接受程度。營養不良兒童要增加魚禽蛋肉、豆製品等富含優質蛋白質食物的攝入。超重肥胖兒童要保證控制總能量、合理膳食的基礎上積極開展身體活動。
規律作息,積極開展身體活動
每天累計至少60分鐘中等到高強度的身體活動,以有氧運動為主,每次最好10分鐘以上。建議開展適合室內的運動,如仰臥起坐、跳繩、深蹲、俯臥撐、韻律操、彈力帶等;將運動生活化,多參加家務勞動。寫作業或其他靜坐活動時,每1小時起來動一動。
保持良好的讀寫姿勢,連續用眼時間不宜超過40分鐘,可通過遠眺、做眼保健操等放鬆眼睛。
不在臥室擺放電視、電腦,控制使用電子產品時間,使用電子產品學習30~40分鐘後,應休息遠眺放鬆10分鐘;非學習目的使用電子產品每次不超過15分鐘。保證充足的睡眠時間
小學生每天10個小時,初中生9小時,高中生8小時。