吃完飯之後總犯困，不管是中午還是晚上，相信很多人都有這樣的苦惱，尤其是學生和上班族，吃完飯記憶力減退、提不起精神睜不開眼、心緒不安老想發脾氣、什麼都不想幹了只想睡覺，非常影響學習和工作效率。

營養師告訴大家，這與我們吃的食物有一定的關係，調整一下飲食，可以幫助身體增添活力、少犯困。

少吃甜食和精細穀物

甜食中的小分子糖十分容易被吸收進入血液，血糖濃度就會迅速升高。而為了利用這些血糖，身體會分泌大量的胰島素，高胰島素水平會讓大家更容易犯困。

我們平時吃飯必須要吃主食，吃的最多的就是白米飯和白饅頭、麵條湯等白麵食物，這些食物含有大量容易消化吸收的澱粉，同樣會引起大量的胰島素分泌，所以這是造成我們飯後犯困的重要因素。

少吃油膩食物

另外，如果我們一頓飯吃得太油膩，也會讓我們感到容易犯困。午飯和晚飯對很多人來說都是比較豐盛的一餐，少不了大魚大肉，而大量脂肪進入小腸以後，會導致小腸分泌的膽囊收縮素增加，而膽囊收縮素同樣能夠促進睡意。

相應的，如果想要不犯困，就要注意少吃這些容易犯困的食物。

主食還是要吃的，而且要吃夠，如果主食吃得太少，身體得不到充足的能量，更無法提起精神，所以大家應該在保證主食充足的情況下，增加膳食纖維的攝入，比如在主糧中新增一些粗糧穀物，或者吃一些玉米、紅薯作為主食。

還要注意，少吃高脂肪高熱量的食物，每天食用油的攝入量最好不超過25~30克。

但不是說不能吃肉，雞肉、魚肉中的脂肪含量相對來說比較少，比例也比較健康，紅肉類的瘦肉也是可以吃的，但是這些肉類在烹飪的時候應該採用清燉、蒸煮的方式，少使用紅燒、油炸這樣的重口味烹飪方式。

此外，大家還可以吃一些核桃、開心果等沒有過度加工、調味過的堅果，以及三文魚這樣的深海魚中富含歐米伽3脂肪酸，可以在疲勞時為大腦重新注入能量，在感到睏倦的時候可以適當吃一些。