胃是人體結構中比較柔弱的器官,很容易被一些細菌和病毒入侵。胃病是生活中常見的一種疾病,像一顆定時炸彈,胃酸、胃痛、胃脹等隨時可能發作。但是,所有的疾病都不是憑空而來的,尤其是胃病,俗話說病從口入,很可能是一些不好的飲食習慣造成了胃的損傷。那麼,你有沒有傷害胃的飲食習慣或者行為呢?
吃醃製品醃製品大多是某種食物加入大量食鹽醃製而成的,鹽分濃度過高能夠損傷胃腸道黏膜,長期吃醃製食品的人,會增加胃腸炎症和潰瘍的發病率。而且醃製品中很容易因為時間過短而產生較高亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一把雙刃劍,適量使用可以殺死一些細菌,保持醃製品的色澤,延長醃製品的保質期;過量使用,即0.3-0.5g即可引起腸源性青紫病,3g就會導致死亡。不僅如此,亞硝酸鹽還是一種危險性的物質,它容易和蛋白質食品中的胺類物質合成亞硝胺,而亞硝胺是致癌物質,對於胃的損傷是很大的。
喝酒大多數男性都會喝酒,甚至一日三餐都離不開酒。但是,具有親脂性和溶脂性的酒精對身體的損傷是很大的,尤其是柔弱的胃部,它會腐蝕胃粘膜,輕者會影響胃腸消化功能,造成嘔吐、反酸,重者會引起胃出血、誘發酒精中毒,甚至導致死亡,所以在日常生活中儘量少喝酒。空腹喝酒更是禁忌,空腹狀態下喝酒,胃壁吸收酒精的速度會加快,胃酸分泌會隨之增多,酒精和胃酸一起刺激胃粘膜會損傷胃粘膜,久而久之會造成胃炎等問題。
飲食不衛生飲食不衛生就是所謂的病從口入。不注意飲食衛生等會影響胃腸道功能,比如吃了不衛生或者變質的東西會胃疼、肚子疼,這就是吃進細菌所導致的腸胃炎。尤其生水、生食中容易存在的幽門桿菌,對胃的損傷後果是很嚴重的,因此杜絕生水、生食是對胃的健康最起碼的尊重。但是飲食不衛生也不是僅僅指食物,飲食前洗手也是很關鍵的,不要忽視手上的細菌對身體的危害。也就是說手的衛生保證了,能在一定程度上降低病從口入的機率。
走路吃東西走路吃東西在學生和上班族中常見,尤其是早上,時間來不及時,都會選擇邊走邊吃。殊不知,走路吃東西對身體的危害是很大的,因為邊走邊吃東西,嚥下的不只有食物還有迎面而來的氣體。過多的氣體進入胃內容易胃脹、胃疼、噯氣等。此外,運動中吃飯會影響消化功能,容易消化不良,長期以往會形成胃炎。而且一旦早餐吃的不好,累了一上午後就容易控制不住食慾,暴吃一頓。長期下去容易加重胃的消化負擔,從而引發頻繁的胃痛。
如何養胃很多人總是在不知不覺中把胃吃壞了,每次胃疼都要吃藥來止疼。可是,胃是靠養的。與其等到胃疼了去吃藥,不如日常生活中就注意保養。
首先最重要的是三餐三點,營養均衡、按時且規律的飲食。飯菜要適量,不吃剩菜剩飯,因為剩菜剩飯中亞硝酸鹽含量會升高。其次,飲食軟硬要適量,不可一味覺得粥可養胃而只喝粥,這樣會讓胃的消化功能逐漸衰退。口味要清淡一些,辣的、冷的等刺激性的東西要少吃。
不要暴飲暴食,無論吃什麼都要細嚼慢嚥,促進食物消化,適量吃蔬菜水果,少吃醃製品。不要大量飲酒,畢竟小飲酌情,大飲傷身,尤其傷胃。最後,吃東西前一定要洗手,千萬不可忽略手上的細菌。
總而言之,想養胃只需要做到一點——不作。因為胃病大多數都是因為不良的飲食習慣造成的。想要減少胃病的折磨,日常生活中就要改善飲食習慣,不要飢一頓飽一頓,培養自己的養胃意識,堅持下去,胃自然不會太差。