甲狀腺功能減退症，簡稱甲減，是由於多種原因引起的甲狀腺激素合成減少或其生物效應不足所致的全身性內分泌疾病，通常在臨床上，按其病因可分為原發性甲減，繼發性甲減及周圍性甲減三類。這種疾病在生活並不少見，這一疾病在女性患者中更為多見。如果沒有及時治療，還會影響患者的工作和生活，因此需要引起重視。患上甲減後，除了積極治療以外，日常護理以及飲食調理也十分重要，需要注意患者的飲食，才能夠有效改善疾病帶來的不良症狀。

甲狀腺功能減退症的飲食調理原則

1、是否需要補碘？

雖然碘是合成甲狀腺激素的原料，但並不是所有甲減的患者都需要補碘。因為造成甲減的原因是不同的，如果是因為碘缺乏（一般發生在來自於碘缺乏地區的患者）導致的，那麼不論是否出現甲狀腺腫的情況都是需要補碘的，可以選擇在日常膳食中增加含碘高的食物，例如海帶、紫菜、海魚等，或者在日常飲食中使用碘鹽。

還要注意的是碘是受熱後極易揮發的物質，因而不要將碘鹽儲存在Sunny下暴晒，烹飪時，也不要過早放入碘鹽。但很多甲減並不是因為碘缺乏引起的，例如甲亢同位素治療後的甲減患者、促甲狀腺素受體抗體（TRAb）陽性者都應該忌用碘，因橋本甲狀腺炎患者攝入過多高碘食物後會出現抗體增高，因而也不鼓勵這類患者多吃碘。如果您不確定您是哪種原因導致的甲減，建議您諮詢主管醫生是否應該補碘。

2、慎用致甲狀腺腫的食物

一些食物食用後會影響甲狀腺激素合成如十字花科的蔬菜（圓白菜、甘藍、花椰菜、蘿蔔等）、還有木薯、土豆、核桃、菠菜、草莓、桃、黃豆、花生等，都存在致甲狀腺腫的物質，甲減患者應儘量避免或少吃。

3、供給適量熱能

普通的甲減患者由於基礎代謝率低，熱能損耗減少，因而需要限制每日攝入的熱量，一般來說，患者判斷每日熱量是否攝入是否充足可以根據自身體重的變化來判斷，當然，您最好諮詢身邊的臨床營養師為您計算更適合您的熱量和制定相應的飲食規劃。

4、攝入充足的蛋白類食物

在蛋白質營養不良情況下，甲狀腺功能有下降趨勢，因而甲減患者要保證飲食中有充足的蛋白質，可選擇蛋類、乳類、肉類、魚類及豆類食物。

5、限制脂肪和膽固醇

甲減患者也常常合併有高脂血症和高膽固醇血癥的情況，因而有這類情況的患者建議限制每日食用油的用量，一般每天不要超過2湯匙，也要儘量避免肥肉、油炸食物、特別油的糕點和奶油等。

6、補充豐富的維生素和膳食纖維

充足而豐富的維生素對調節機體的各項生理功能都有益處，尤其是B族維生素，建議多攝入粗雜糧、新鮮的蔬菜水果等來保證充足的維生素和膳食纖維的攝入。

調整甲狀腺功能減退症的方法有很多種，平時可以根據自己的喜好適當的選擇合適的食物，但一定要注意，如果有的食物是甲狀腺功能減退症患者不能吃的話，一定不要吃，否則會嚴重危害身體健康，讓病情更加嚴重，患者還應注意心理方面的調節。

7、正確用藥：患者不要因為擔憂長期用藥的副作用，就私自減少用藥量或者停藥。先天性的甲狀腺不發育或發育不全導致的甲減，都是需要終身用藥的。其它像產後甲減、亞急性甲狀腺炎導致的甲減屬於暫時性，患者病情痊癒後可以停止用藥。當然停藥的時機，並不是自己決定的，需要經過檢查跟專業醫生的判斷之後，在醫生的建議下停藥。