據四川結石病醫院的統計資料顯示，今年春節期間由於膽結石發作而到院接受治療的患者數量，較往年出現了明顯的上升。很多患者在春節期間大吃大喝，造成了膽結石的發作，最終使得這些患者朋友整個春節期間都過得很不安寧，錯過了一個祥和安樂的新年。

現在春節假期過完了，但很多人在假期裡邊大吃大喝的“餘波”卻並沒有停止，尤其是很多膽結石患者朋友依舊面臨著結石發作的風險。四川結石病醫院專家表示，如果能在節後這段時間裡，透過對生活，尤其是在飲食上進行合理調整，就可以切實有效地預防膽結石發作，以免錯過今年的“開門紅”。

首先在節後的飲食當中，應儘量避免大魚大肉，但也不能一味地清粥小菜，營養均衡最重要，讓我們的消化系統“減負”的同時，也要滿足日常的能量需求。切勿透過“絕食”，或過度節食來達到所謂的清空腸道的目的，這樣不僅不利於我們的身體恢復，反而還可能導致我們膽汁中膽固醇的飽和度升高，致使膽固醇溶解變慢，造成膽結石的發作風險加大。另外，由於膽囊內的膽汁得不到有效地利用，容易淤積於膽囊內，還可能使人患上膽囊炎。

其次是要避免過多攝入酸味食物。很多朋友由於春節吃了太多好吃愛吃的以後，再面對上班時期的工作餐，往往就表現得胃口不佳，因此喜歡吃一些酸味的東西來開胃。這固然是沒錯，但如果酸味食物吃得太多了的話，可能會刺激十二指腸分泌膽囊收縮素，引起膽囊收縮，從而造成膽絞痛的出現。

此外，辛辣刺激性的食物也是很多節後胃口不好的朋友喜歡的開胃飲食，而這些食物往往會致使胃酸分泌過多，導致膽囊收縮致膽道口括約肌痙攣，也會引起膽結石的發作。