科學依據:

奶類營養成分齊全，組成比例適宜，容易消化吸收，含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素D和鈣質。

兒童青少年飲奶有利於生長髮育，增加骨密度，從而推遲其成年後發生骨質疏鬆的年齡;

中老年人飲奶可以減少骨質丟失，有利於骨健康。

健康行為:

1.注意閱讀食品標籤，認清食品名稱，區分奶和含乳飲料。含乳飲料不是奶，配料中除了鮮奶之外，一般還有水、甜味劑和果味劑等。

2.優酪乳更適宜於乳糖不耐受者、消化不良的患者、老年人和兒童等食用。

3.奶油、煉奶營養組成完全不同於其他奶製品,不屬於推薦的奶製品。

4.肥胖人群，以及高血脂、心血管疾病和脂性腹瀉患者等人群適合飲用脫脂奶和低脂奶。

脫脂奶和低脂奶大大降低了脂肪和膽固醇的攝入量，同時又保留了牛奶的其他營養成分。

5.不宜飲用剛擠出來的牛奶。剛擠出來的奶未經消毒，含有很多細菌包括致病菌。家庭中飲用牛奶最簡單的消毒方法是加熱煮沸。