一、大蒜介紹

李時珍《本草綱目》中把大蒜歸入菜部，又名葷菜、蒜頭、獨頭蒜、胡蒜、葫。

性味：辛、溫、有毒

歸經：歸脾、胃、肺經

功效：解毒消腫、殺蟲、止痢

主治：癰腫瘡瘍，疥癬、肺癆、頓咳、洩瀉、痢疾

二大蒜成分：

亞磺酸脂化合物，如二烯丙基硫代磺酸酯，以稱酸辣素。

新鮮大蒜含有的蒜氨酸在蒜氨酶的作用下可轉為蒜辣素。

現代實驗證實： 大蒜對單純性皰疹病毒、擬流感病毒、牛痘病毒、水痘性口炎病毒和金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌，肺炎雙球菌、白喉桿菌等有抑制作用。

大蒜抗COVID-19闢謠

COVID-1早期，網上風傳大蒜可以抗感染，後經權威專家避謠，證明無臨床依據。但個人認為只能說大蒜在對抗COVID-19病毒臨床上沒有明顯作用。

為什麼大蒜對COVID-19 病毒沒有作用

1、 中國俗語說沒有一種藥可以包治百病，大蒜作為一種福斯食用的菜類作物，更多的作用是增加個體免役力，所以在直接對抗COVID-19中未有成效屬正常

2、 到目前為止COVID-19是自然進化的品種還是人為製造的品種，媒體界和醫學界還沒有統一的結論。若是實驗室傳出，大蒜這種偏於中醫的療效，對急性病毒很難起到作用、

大蒜在對調COVID-19中應當有間接性作用

古今中外醫學理論表明，大蒜可以提高人體免役力。目前病例表明，老人比年輕人和嬰兒被感染的機率更高。個人認為主要有以下幾個原因：

1. 年輕人較高的免役力，以對抗病毒有一定的作用

2. 老年人因免疫力較差，容易感染其它疾病，一旦染病必須前住治療，在此過程中比其它年齡段人群有更高的接觸病毒的概率。

COVID-19病毒滯留風險較高的場所：公共密閉通風不好的或空間

哪些場所易被傳染？

１、診所

２、醫院

３、公共交通工具（飛機、輪船、火車、公共汽車等）

４、機場、旅店

大蒜可以有效對抗細菌性流感病毒，肺炎。適當食用可以減少人們感染，自愈一部分病毒。所以在流感性感冒盛行的季節，減少了人們感染普通流感的機會。從而從理論上減少人們出行的機會，進一步減少人們接觸到病毒的機會。可以在傳染過程中對COVID-19的傳播起到一定的作用。