01、吃糖會使癌症惡化嗎?

不會。儘管研究表明癌細胞比正常細胞消耗更多的糖(葡萄糖)，但沒有研究表明吃糖會使癌症惡化，或者，如果停止吃糖，癌症會縮小或消失。但是，高糖飲食可能會導致體重增加過多，而有研究表明肥胖會導致乳腺癌的復發轉移率升高。

“糖能滋養癌細胞”的謠言由來已久，有些患者深信不疑並且相信“癌症患者要杜絕糖類”。

但其實，癌細胞與正常細胞相比只是對糖的需求量更大而已，而且這種糖並不是日常生活中我們可以接觸到的糖，而是由糖(碳水化合物)在人體消化系統中被水解成的葡萄糖和果糖。

“糖類”是一個統稱，它是一系列分子，其中包括植物中天然存在的單糖(葡萄糖、果糖)。我們平時做飯調味用的是蔗糖，是由葡萄糖和果糖透過化學鍵結合構成的。糖(碳水化合物)在人體消化系統中會被水解成葡萄糖和果糖，然後被吸收進血液，再進入細胞作為呼吸作用的原料為我們提供能量。我們身體的所有細胞，不論是不是癌細胞，都需要葡萄糖來提供能量。

有證據顯示，癌細胞分解葡萄糖產能的代謝途徑也和正常細胞不同。因此研究者們正在進行癌細胞糖代謝途徑的相關研究，並希望藉此找到更有效的癌症治療方法。

03、不吃東西就能餓死癌細胞?

癌細胞可以利用大量的糖分來促進生長和擴散，特別愛吃糖，所以咱們就不要吃東西，餓死它。

聽起來好像是靠譜的，但有個問題，癌細胞需要能量，但很多細胞也需要能量，比如說腦部的神經細胞，身體的免疫細胞，所以通常來說在餓死癌細胞之前，癌症患者已經產生了營養不良。

有資料顯示，在中國20%到30%的患者最後因營養不良而離世。因此覓友們不要盲目地相信餓死癌細胞這件事情，癌症患者需要吃好更要吃飽。

04、網傳甘露糖能抗癌是真的嗎?

2018年頂級學術期刊《自然》上發表的關於甘露糖可以抗癌的研究引起了大家的熱議，甘露糖首次被發現能夠破壞腫瘤細胞的葡萄糖代謝能力，抑制腫瘤生長。從細胞實驗到小鼠實驗中，都證實了甘露糖對多種癌症的抑制效果。此外，甘露糖還能明顯增強化學治療的效果。

儘管甘露糖的抗癌潛力巨大，但是現在去吃甘露糖防癌或者治癌還為時過早。

一方面，這個結果並沒有在人類臨床試驗中被證實，只在小鼠實驗中得到結論;另一方面，本實驗所用的濃度很高，可能不適用於人體，還需要進一步最佳化。

雖然甘露糖廣泛存在於某些水果中，如果想指望水果中那點甘露糖達到抗癌的目的，恐怕不太現實。但吃點水果對於腫瘤患者維持營養均衡還是有好處的。

05、應該如何合理食用糖?

◎ 控制糖的攝入量

保證人體對糖的最低攝入量，不吃或儘量少吃糖類食品，多吃低糖食物。世界衛生組織建議，每人每天糖的攝入量應在50克以下。

◎ 含糖量高的要少吃

有些食物雖然吃起來不覺得甜，但其中的糖含量卻高的驚人。蔗糖、乳糖、麥芽糖、蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類，越是排在食物配料表前邊的成分，其含量就越高。

紅糖/白糖/冰糖：紅糖源自甘蔗，含糖量在 88%～86%，等到精製成白糖和冰糖的程度，含糖量高達 99.5% 以上，幾乎不含有其他營養成分，腫瘤患者不可直接食用。

果糖：各種水果的含糖量在10%~20%之間，果糖含量相對較低，而且水果中還含有大量維生素、膳食纖維和其他營養，推薦患者每日食用300g不同種類的水果。但是精加工過的果汁及軟飲中果糖的含量非常高，並且不含有水果的其它營養，腫瘤患者應慎重。

所以，以單糖和雙糖作為材料的飲料、糖果、麵包、點心、餅乾、能量棒、果醬、果凍、蜜餞、雪糕、冰淇淋等甜品腫瘤患者都應該儘量少吃。

烹飪也要注意，儘量避免糖醋、紅燒等方法，而且新增糖不僅增加了糖的攝入，還掩蓋了鹽的味道，無意中也會增加鹽的攝入量。

◎ 以低糖食物為主

低糖食物主要指我們攝入澱粉多糖的主食類食物，以及攝入膳食纖維的粗糧和果蔬食物。澱粉和膳食纖維又被稱為多糖。

米、面、薯類主食建議吃到健康人的量：

減少主食的食用很容易引起如睏倦、嗜睡、低血糖、噁心、嘔吐、血脂異常等副作用的發生，危害身體健康。

膳食纖維在消化系統中有吸收水份的作用，增加腸道及胃內的食物體積，可增加飽腹感，減少其他含糖食物的攝入;膳食纖維也能吸附腸道中的有害物質以便排出，改善腸道菌群，促進腸胃蠕動，緩解便秘;此外，膳食纖維還可以調節血糖、血脂，降低心血管疾病、癌症等重大疾病的發病風險。

溫馨提醒：保證充足的主食，適當增加高纖維的粗糧和全穀物，少吃甜食，少喝飲料，多吃蔬菜和水果，是腫瘤患者的基本飲食原則哦!

參考文獻：

1.https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/myths

2.haoeyou.com/druginfo/2021025886.html