長期缺愛缺營養的人容易患上了大腦累乏徵(大腦疲憊與營養缺乏綜合徵),大腦只能滿足職業習慣,失去了深入思考判斷能力。
很多老人被網路電話所騙,把全部積蓄取出來雙手奉獻給騙子,擋都擋不住。當然最常見的直接症狀是大腦失功,不能學習工作,言談舉止失控,被誤診為精神病,以失眠、焦慮、抑鬱、躁狂幻覺、抑鬱-躁狂雙相迴圈,等症狀為主。
間接的症狀是生理異常,比如淋巴結節,缺鐵性貧血,頭疼,全身肌肉疼痛,各種腫瘤,等等。
大腦疲憊一般人都能體驗到,但是大多數人不認可大腦缺乏營養。他們的觀點就是當今人大多抱怨自己肥胖,營養過剩。怎麼會缺營養?實際上這本身也是大腦缺營養,總是憑直接簡單的邏輯分析,不能深入思考問題的反映。
根據國家衛健委最近多年釋出中國人營養攝入報告,中國人的飲食屬於嚴重不均衡,碳水化合物,脂肪攝入過多,高質量的營養物質攝入偏少。用普通話解釋就是米麵吃多了,甜飲料喝多了,吃植物油多了,但是動物蛋白質和脂肪攝入還是遠遠不夠。
為什麼動物蛋白質和脂肪如此重要?首先人體內有8種氨基酸不能自己合成,必須要從外部優質蛋白,主要是動物蛋白中攝入,其次是構成人體的所有組織都是由各種氨基酸脂肪酸和各種微量元素構建而成,只有動物肉,尤其是紅肉(含鐵多的牛肉、豬肉、羊肉為主),蛋奶才能提高人體全部所需的營養物質。尤其是鐵元素,動物肉血中的鐵元素才是吸收率最高的,其它無論是植物還是補鐵劑中的鐵的吸收率是很低的。
最關鍵的是人大腦的神經系統需要足夠的蛋白質和脂肪才能有效地維護舊的神經網路和建立新的神經網路,有效地傳遞神經訊號。人們記憶力差,聯想能力差,看不進去書,不能專注的根本原因就是大腦神經網路及訊號不能正常工作。
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