“立春天漸暖，雨水送肥忙。”今天，我們迎來二十四節氣中的第二個節氣——雨水。如果說“立春”是春天的“序曲”，那麼“雨水”，便進入了春天的第二樂章“變奏”，大地將呈現出一派生機勃勃、欣欣向榮的景象。

雨水節氣過後，降水增多，溼氣加重，溼邪易困擾脾胃，所以，在這一時期，一定要注意對脾胃的養護，健脾利溼。飲食調養方面最好適量攝取辛甘發散之物，而不宜吃太多的酸收之味，以養脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、芋頭等。另一方面，也可結合藥膳進行調養，小編這就給大家推薦幾個食療方。

飲食：益肝護脾

金橘山藥小米粥

【原料】

金橘20克，鮮山藥100克，小米50克，白糖15克。

【做法】

1、將金橘洗淨，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋。

2、加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

【功效】疏肝健脾。

山藥薏仁芡實粥

【原料】

山藥300克、薏苡仁50克、芡實50克、大米100克。

【做法】

1、將薏苡仁、芡實洗淨，用清水浸泡一晚；大米淘洗乾淨，用水浸泡20分鐘。

2、山藥去皮、切塊，浸在水中防止變黑。鍋中適量水燒開，放入薏米、芡實、大米。

3、大火煮沸轉小火熬約30分鐘至軟爛。放入山藥塊，煮約10分鐘即可。

【功效】健脾益胃，補氣充血。

砂仁鯽魚湯

【原料】鮮鯽魚150克，砂仁3克，陳皮6克，生薑、蔥、精鹽各適量。

【做法】

1、將鮮鯽魚颳去鱗、鰓，剖腹去內臟，洗淨。

2、將砂仁放入魚腹中，然後與陳皮共同放入沙鍋內，加適量水，用大火燒開。

3、放入生薑、蔥、精鹽，煮至湯濃味香即可。

【功效】醒脾開胃利溼。

疏肝烏筍湯

【原料】烏雞半隻，春筍片100克，當歸5克，黃芪10克，紅棗8枚，生薑15克，麥芽10克，花椒6～8粒。

【做法】

1、將烏雞洗淨斬塊，冷水下鍋，加花椒焯水。

2、當歸、黃芪、麥芽洗淨，裝入茶包，與紅棗、烏雞、生薑一起 放入砂鍋中。

3、加適量水，大火煮開後轉小火，煲1小時左右。

4、然後放入春筍片，加鹽調味，再煲15分鐘即成。

【功效】補血養肝、疏肝理氣。

起居：春捂有度，消除春困

1、春捂有度，上薄下厚

從雨水開始，氣溫逐漸回升、降水也漸多。但冷空氣與暖空氣仍會頻繁較量，所以雨水節氣常出現“倒春寒”，春捂的要點是“上薄下厚”，捂好背、腹、足底。

春季穿衣應以保暖為重，一件一件地減。由於人體下部的血液迴圈要比上部差，容易遭受風寒的侵襲，所以宜“上薄下厚”，即先減上衣，後減下裝，鞋子也要穿得暖和一點。

除穿衣保暖外，不宜過早摘掉帽子、圍巾，以免遭受風寒，出現頭痛、感冒、傷風。

2、消除春困，適度運動

緩解春困最好的辦法是——運動，緩解春困僅靠睡是不行的，會出現越睡越困的現象。鍛鍊可以大大加快腦處理資訊的反應速度，有效防止春困。

春天最好多在陽光充足、空氣好的地方活動，多做些深呼吸並適度運動，給大腦提供新鮮充足的氧氣，使人心情舒暢，精神振奮，消除睏倦。

按摩以下幾個養生穴位，也可以提神醒腦，擺脫春困。可以用拇指按揉內關、神門、三陰交。這三個穴位互相配合，每天按揉5～10分鐘，就可起到安神定志、調整睡眠的作用。

3、暖腰部、活腎臟

中醫養生講究天人相應，到了雨水節氣，應該注重腎水的調養。中醫認為，腰為腎之府，護腎可以從按摩腰部開始。

空閒時大家可以先將兩手搓到手心發熱後，分別放在腰部兩側，手掌貼著面板，上下按摩腰部，直到有溫熱感為止，每次約200下左右。

吸氣時，加做縮肛運動，呼氣時放鬆，如此反覆30次，從而達到護腎健腎的作用。

雨水節氣有三忌

1、忌冷水

儘管很多人認為冷水洗臉可以保健，但在雨水時節，年老體弱者若用冷水洗臉、洗手，溼寒很容易侵入關節出現痠痛。

2、忌劇烈運動

早春不宜做過於激烈運動，以便讓肝氣慢慢和緩的上升，避免體內中氣消耗太過而使肝氣失控，出現上火徵兆。

3、忌生悶氣

雨水節氣天氣無常，容易使人情緒波動，“凡憤怒、悲思、恐懼，皆傷元氣”，所以一定要保持心境平和，養心護心。