你是否聽過：
保健食品價格昂貴，生產管控也不嚴？
保健食品沒什麼作用？
......
這是大眾對保健食品的評價，很多人都誤解了保健食品的用途，今日就科普一下保健食品的重要性。
“無病防病，有病防發”一直是保健食品想傳達的理念。國家保健協會副理事長徐華峰就曾說過保健食品的作用在於無病防病，有病防變，病癒防發！有多少媽媽是等到孩子出現佝僂病症狀、發育晚等問題，才急急忙忙到醫院檢查，這才發現孩子缺鈣或缺D了。這就是缺少防病的意識。
為什麼保健食品能防病？保健食品是屬於特殊食品，不僅具有食品的基本屬性——安全、無毒、有營養、可食用，還具有調節身體機制一些保健功能。而所謂的保健功能，是必須經過實驗驗證，國家對這有著嚴格的限制，消費者是可以直接到國家市場監督管理總局官網查詢到的。
保健食品能夠提高人體抵禦疾病的能力，改善亞健康狀態，降低疾病發生的風險，這就是防病的功能。
保健食品質量如何保證？無論國內還是國外，各國對保健食品的審批和監管一直都未降低門檻。
在中國，更是嚴格。正規的保健食品會標有“藍帽子”的保健食品專用標誌。這小小的標誌就必須經過檢測機構、受理辦、評審委員會、行政部門等多個機構。所涉及證明材料、證件相當複雜，而這僅僅是入門的第一步。要申請保健產品批號還需要經過重重關卡，許多企業因此望而卻步。
說到這，你會覺得保健食品來之不易嗎？正是基於國家的背書，人們才能放心選購正規保健食品。
【參考文獻】
[1] 如何辨別保健食品[J]. 老年教育(長者家園), 2018, (10):56.
[2] 本刊. 食品、保健食品、藥品有區別[J]. 湖南農業, 2019, (1):41.
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