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雨水

2021.02.18

“正月中,天一生水。

春始屬木,然生木者必水也,

故立春後繼之雨水。

且東風既解凍,則散而為雨矣。”

——《月令七十二候集解》

春雨至,萬物生。雨水潤澤萬物。此時大地回暖,天地間一派開春氣象。

中國人向來講究養生,人們順應天時,調養身體。雨水節氣中,地溼之氣漸升,且早晨時有露、霜出現。因此此際飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除溼。氣候陰冷,可以適當地進補,如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節氣的補品。

古語有言“春捂秋凍”,因為此時,天氣雖回暖,但北方陰寒未盡,氣溫變化大,人的抵抗力不足,要注意“春捂”

起居養生:做好“春捂”以防病

在起居養生方面,重視“春捂”,可以很好地預防季節性疾病。

預防慢性病

高血壓、腎臟疾病、心腦血管疾病等慢性疾病的患者,切忌氣溫稍稍升高就急於脫下冬裝,以防氣溫的上下起伏導致血壓波動、病情反覆。

預防呼吸系統疾病

對於體質虛弱、抵抗力差的人群,也應該適當保暖,預防因感受風寒而導致感冒、頭痛、呼吸道感染等。

預防過敏性疾病

春季是冷暖交替、鮮花盛開的時節,也是患有過敏性鼻炎、特異性皮炎等過敏體質人群最難過的季節,容易出現病情發作、復發和加重。

預防過敏性疾病,可以透過適當運動,來增強體質;也透過檢測儘可能查清過敏源,針對性防護,減少接觸過敏源,必要時可接受脫敏治療。

過敏性疾病

過敏性鼻炎的患者每天早晚以溫水洗鼻、毛巾熱敷面部特別是鼻翼兩旁的迎香穴;每天按摩鼻翼及鼻根部等有助於減少鼻炎發作和緩解鼻炎症狀。

特異性皮炎或容易出現面板過敏的患者,雨水節氣要注意保持衣物的乾爽、透氣,儘量穿著寬鬆、柔軟的棉質衣物。出現皮疹和面板瘙癢時,可以用溫熱的艾葉水清洗區域性,有助於減輕症狀。

飲食養生:調養脾胃和祛風除溼

1.飲食“甘淡”以養脾祛溼

雨水節氣,肝氣旺盛,易克脾土。飲食上要“省酸增甘,以養脾”,同時多喝花茶、多吃清淡的食物,以舒肝祛溼。

省酸增甘,以養脾

日常飲食中應當減少酸味食物的攝入,適當增加甘味食物的攝入量,以健運脾胃。

如紅棗、豆芽、豆苗、芡實、山藥、胡蘿蔔、茼蒿、芹菜、絲瓜、柚子、甘蔗等,同時可適當選用一些具有辛香氣味的蔬菜、調料。

一方面透過與食材合理搭配增加食品的美味,另一方面透過辛香之味醒脾助運化、疏暢助升發,如韭菜、蔥、香菜、小茴香、陳皮等。

甘淡清香,以祛溼

對於溼氣重的人,應以清淡、易消化的飲食為主,避免進食生冷、肥膩和過甜的食物。

同時可以適當進食一些能夠健脾和胃、溫中化溼的食材、調料等,如猴頭菇、蓮子、淮山、五指毛桃、生薑、小茴香、草果、桂皮、陳皮等。

春天還應注意舒肝。對於肝氣不舒,平時容易生氣、發火或常感鬱悶的人,可以選用玫瑰花、合歡花、茉莉花等泡水當茶飲,以芳香理氣、舒緩肝鬱。

2.多食粥以養脾胃

雨水節氣還應適當多喝粥以養脾胃。粥被古人譽為“天下第一補人之物。”粥以米為主,以水為輔,水米交融,不僅香甜可口,便於消化吸收,而且能補脾養胃、去濁生清。唐·孫思邈《備急千金要方》中記載:

“春時宜食粥,有三方:

一曰地黃粥,以補虛。取地黃搗汁,待粥半熟,以下汁。複用棉包花椒50粒,生薑一片同煮,粥熟,去棉包,再下熟羊腎一具,碎切成條,如韭葉大,加少許食鹽食之。

二曰防風粥,以去四肢風。取防風一大份,煎湯煮粥。

三曰紫蘇粥,取紫蘇炒微黃香,煎湯汁作粥。”

除以上三款粥以外,還可常食扁豆紅棗粥、山藥粥、栗子桂圓粥等。另外,雨水時大氣逐漸轉暖,早晚溫差較大,風邪漸增,風多物燥,人體易出現面板脫皮、口舌乾燥、嘴唇乾裂等現象,故此時應多吃新鮮蔬菜、水果以補充水分。

運動養生

1.適當運動以健體

適當運動,有助於增強體質,減少疾病。但是雨水節氣運動養生應注意避寒防溼。

特別是老年人,晨練不宜過早,應該在氣溫較暖的白天,選擇避風、乾爽的地方進行。

運動形式最好選用較溫和的散步、太極拳、太極劍、八段錦、動作柔和的健身操為主,運動量因人而異,以微汗出為度,切勿盲目攀比。

2.導引功養生

雨水節氣可適當練導引功以鍛鍊身體。具體做法是:

①每天晚上,盤坐,兩手相疊按右大腿上。上體向左轉,脖項向左扭轉牽引,略停數秒鐘,再以同樣動作轉向右,左右各做15次。

②然後上下牙齒相叩,即叩齒36次,漱津(即舌溉上愕,並兩頰、上下齒唇間,此時唾液則增加分泌,養生家稱為津液)幾次,待津液滿口分3次嚥下,意想把津液送至丹田。如此漱津3次,一呼一吸為一息,如此36息而止。

常練此功法可改善咽喉幹腫、嘔吐、呢逆、喉痺、耳聾、多汗、而頰痛等證。

情志養生

1.按摩經絡以調情志

雨水節氣,應順應春季萬物生髮向上的趨勢,儘可能保持情緒舒暢,多與家人、朋友溝通交流,及時釋放壓力,疏導不良情緒;並可輔以經絡拍打、經絡操等方式以疏通經絡、調暢氣機。

春天到了,人們容易感到睏倦、無精打采、迷迷糊糊,可以用拇指按揉內關、神門、三陰交這三個穴位,每天按揉5—10分鐘,可起到安神定志、調整睡眠的作用。

2.保持心態平和

中醫認為,憂思傷脾。也就是說,人過度憂慮,會影響脾胃功能。比如,我們若在吃飯前與人發生爭執或發生其他不愉快的事,就會有“氣飽了”的感覺,這時若強制進食,很可能會產生噁心、嘔吐等症狀。

因為低落的情緒可使人的中樞神經受到抑制,而使交感神經興奮,導致各種消化液分泌減少,還可使消化系統肌肉活動失調,造成食慾降低、噁心、嘔吐等症狀。

因此,雨水節氣情志養生至關重要。我們應儘量調整心態,做到心情恬淡、開朗豁達、與人為善。

遇到不順心的事也不要冥思苦想鑽牛角尖,力爭及時從不良情緒中擺脫出來。

肝喜順暢而惡抑鬱,只有保持心平氣和的狀態,才能使肝氣平穩,脾胃才得以安寧。

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