許多人都會在晚上吃宵夜，要是不吃的話，他們就感覺餓得難受，到底晚上吃宵夜是健康還是不健康的呢？有的人覺得晚上不應該吃宵夜，認為臨睡前吃東西只會給我們的腸胃增加負擔，消耗不了的熱量都會變為脂肪堆積在身上，有害無利。而有的人則以為臨睡前吃點東西可以促進睡眠，睡得更安穩。

晚上吃東西到底會不會發胖？晚上8點以後最好不要吃東西。因為晚上8點以後，我們身體的新陳代謝率會比較低，經過了1天的勞累，此時身體應該休息。如果選擇在這個時間段繼續吃東西的話，確實是很容易發胖的，所以如果想把自己的體質調整成易瘦體質的話，建議每天一定要在7點以前吃完晚飯，睡前4個小時不要再吃任何東西了，這樣晚飯所攝入的熱量就不會在睡覺前堆積，也不影響睡眠。

尤其是那些晚上11點以後才睡覺的人，11點以後應該休息，也是身體排毒的時段，此時如果還要熬夜並且接著吃東西的話，就會導致身體的排毒能力變差，毒素無法排出，堆積在體內，身體的新陳代謝也會降低，久而久之就變成了易胖體質。有的人還有晚上愛喝飲料的習慣，無形中就攝入了多餘的熱量，堆積成脂肪。

一天中的這3個時間段最易發胖。第1個時間段就是早上的7點至8點間，這時應該是我們吃早餐的時間。這段時間人體的新陳代謝也是最旺盛的時候，如果這會兒好好吃飯既能養胃也不會長胖。反之，如果早上不按時吃飯就會傷胃，新陳代謝也會變慢，更容易長胖，所以說要想減肥，就要好好吃早餐。

第2個時間段就是下午的3點到4點，很多人在這個時間段喜歡吃下午茶，他們會吃點糕點等小零食給身體供能，少量的攝入一點不要緊，就怕一不注意給吃多了。如果確實想吃，可以選擇點低熱量的水果和零食。

第3個時間段就是晚上8點以後這段時間，由於晚上消耗的熱量不多，沒必要吃得太多太晚，進食過多容易發胖。

晚上吃什麼有利於助眠？如果遇到晚上要加班或者很晚才能休息，需要補充一些能量來支撐身體的消耗，那就選擇一些新鮮的瓜果蔬菜，喝杯熱牛奶，喝紅豆湯，吃點粗纖維食物等，也可以喝杯紅酒，蜂蜜水等，這些既能促進睡眠，還不容易長肉。