人到中年以後，很多人會面臨一道坎，那就是"心腦血管疾病坎"，尤其是腦梗，是多發病，每年因腦供血不足而誘發的腦梗人數高達150萬以上。一旦患上腦梗，會導致半身不遂、偏癱、痴呆等，更嚴重的還可能會導致死亡。並且在近年的發展來看，腦梗已經不再是老年人的"專利"，漸漸呈現年輕化的趨勢。

年輕人多發腦梗，跟其飲食生活習慣有很大的關係，如果生活中多吃以下幾種食物，那麼可能腦梗就會離你近一點，我們一起來看看吧。

眾所周知，菸酒無度是腦梗發生的獨立因素，在臨床上，有研究顯示，一半以上的腦梗患者有長期吸菸及飲酒史。長期吸菸會引起血液中脂質與纖維蛋白原含量升高，增高血粘度，而過度飲酒會導致酒精在血液中的含量升高，導致腦血管收縮、痙攣。

除了菸酒，還有以下幾物知道的人可能要少一點，你知道是哪幾物嗎？

1.飲料

我們通常會準備些飲料在家裡,方便宴請賓客或者家人口渴時飲用 。其品種非常繁多，茶飲料、碳酸飲料、功能性飲料、乳飲料等都受到很多人的喜愛，這些飲料雖然很甜很好喝，但是裡面含有很多的糖分和新增劑。長期喝飲料會導致水電解質失衡而引起脫水,從而導致血液濃縮,形成血栓塞,引發急性腦梗。

2.油炸食物

食物在經過油炸之後，變得"色、香、味"俱全，很多人都喜歡香酥可口的油炸食品，比如薯條、炸雞、油條、油餅等。但是這樣的食品含有大量的油脂，容易導致血脂升高，血液粘稠，增加血栓風險。另外食物在油炸之後會產生反式脂肪酸，增加心血管疾病的風險，誘發腦梗。

3.紅燒肉

紅燒肉是一道著名的福斯菜餚，香甜、肥而不膩、美味可口，很多人都喜歡，尤其是牙口不好老年人更是喜歡紅燒肉這道軟糯的肉食。但是紅燒肉含有大量的油脂和膽固醇，大量攝入會刺激甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇含量增加，促使血栓形成，堵塞腦血管。

4.腐乳

腐乳是一種比較有爭議的食材，有人說吃腐乳有益於降低膽固醇，對血管好，而有的人則認為腐乳中鹽和嘌呤的含量都較高，不利於血管健康，這其實就牽涉到一個量的問題，關鍵是你一次吃多少？一塊普通大小的紅腐乳約為10克左右，含鹽量為1克。而每人每天的鹽攝入量為6克，所以平常吃一塊不會超標，對血管是有好處的，但是如果吃腐乳的量加上其他食物的鹽量超過6克的話，那麼就可能造成血管的損傷。

5.火腿腸

很多人都喜歡吃香腸、火腿、培根等精加工過的食物,這些食物口感都很不錯,而且儲存期較長，但含鹽量也比較多，防腐劑、新增劑也很多，攝入到體內，會增加血液粘稠度，加速動脈粥樣硬化的發生，大量食用易誘發血壓波動、腎臟損傷,增加心梗、腦梗。

以上食物要少吃，在生活中，我們最好是能堅持：低脂、低糖、適當高蛋白飲食，多吃新鮮蔬菜水果，同時要注意控制體重、適當進行體育鍛煉，多動腦、不熬夜、不過勞、不激動、保持心情愉快可以使腦梗的危險性明顯降低。祝你健康！