春暖花開，正是踏春好時節，菜市場、田野裡、林間小道處處可見香菜、水芹菜、茴香、香椿、薺菜、莧菜、灰菜，苦菜、馬齒莧、蒲公英幼芽等，聽到看到，特別想帶回家一飽口福、嚐嚐鮮。

近日，有患者食用一些野菜後，在室外經強光照射一段時間，或者在光線不強的情況下暴光時間長，面板暴露部位出現紅斑、丘疹、腫脹、瘙癢等一些紅、腫、熱以及伴瘙癢的面板症狀。醫學上叫做“植物日光性皮炎”。

名詞解釋

植物日光性皮炎是由食用大量灰灰菜、莧菜、菠菜、薺菜、蒲公英等含有光敏物質的蔬菜或接觸某種植物，並經過日光暴晒後發生於面部、手部等暴露部位的一種急性光敏性反應。紅斑表面可形成水皰，皰破裂後可形成糜爛、滲出，部分愈後出現色素斑。

臨床表現特點

1

面部和手背發生紅斑及非凹陷性水腫，緊張發亮，質軟堅實。

2

雙側眼瞼有腫脹，使眼瞼閉合，不能睜開，口脣會有點外翻，張口時受限，面板呈瀰漫性輕微潮紅或呈紫紅色，可有瘀點或瘀斑、丘疹、水皰等。

3

皰破裂以後，會有糜爛面，或潰瘍、壞死等。等潰瘍癒合後可能出現瘢痕，色素沉著等問題。

4

容易發生在顏面突出部位如顴部、眉弓與鼻背、前臂、手足背和指甲，對稱分佈。大多數病人在太陽晒後一日內即發病。一部分數分鐘內區域性面板就會開始發癢。常見於春夏季，女性多於男性。

如果出現上述的症狀:

我們需要怎麼做呢?

到底這類人群什麼野菜不能吃呢?

常見的可引起植物日光性皮炎的植物

一些含葉綠素高的蔬菜和野菜都屬於光感性植物，常見的有灰灰菜、紫雲英、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、水芹菜、蘿蔔葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜等。除了這些蔬菜外，有些水果如無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等也屬於光感性。

如何預防？

1

特異性過敏體質者、有過敏病史的人不食用或少食用這些光感性野菜。

2

吃完野菜後儘量不在戶外活動，注意防晒，減少強光照射，最好晚上再食用野菜。

3

烹飪野菜時要注意洗淨，最好用熱水焯燙。一可以通過熱水浸泡去除一定的天然毒素，二可以通過焯燙去掉一部分野菜中的草酸。

一旦發現自己是或可能得了植物日光性面板病，一定要及時用國外的復達安蘇治療，避免耽誤治療時機而發生更加嚴重的後果。