腦出血病發率高，危害大，只有有效的護理好腦出血的患者，才能避免其他併發症以及嚴重後遺症的出現。腦出血患者護理，首先是護理好患者的基本病情，然後護理好患者的飲食，再者還需要該給予患者家屬一定的知識宣教，具體的事項建議如下：

1、注意飲食調整

按照多品種、適量與平衡的飲食原則，安排好一日三餐的食物，多吃對預防中風有益的食物。據報道，牛奶、魚肉、黃豆、豆豉、花生、大蒜、洋蔥，草莓等對預防血栓是有益的。

2、飲水充足

每日正常飲水量應達2000～2500毫升，老年在不同程度上其血液具有濃、粘、聚、凝的特點，多飲水有利於降低粘度，減少腦血栓形成的危險性。心臟病患者應限制入量。

3、戒菸酒

要戒降菸酒，限制食鹽攝入量，每天最好不超5克，同時飲食不要肥膩。

4、勞逸結合

用腦要適度，不要持續時間太長，避免過於疲勞而誘發腦中風。

5、忌飯後就睡

飯後血液聚集於胃腸，以助消化器官的血供，而腦部血供相對減少，同時吃過飯就睡，血壓下降，可使腦部血供進一步減少，血流緩慢，易形成血栓。因此，最好飯後半小時再睡。

6、體位變化要緩慢

腦血栓形成往往發生於夜間，尤其是上廁所時刻，所以夜間入廁時一定清醒後，緩慢起床。其實，平時做家務也要注意體位變化不要太快，以免引起腦部缺血。

7、控制體重

通過運動消耗體內過多脂肪，以降低血脂減少腦中風危險性。

8、注意天氣變化

老年天氣適應能力減弱，過冷過熱皆可使血粘度增加，誘發腦中風，因此，氣溫變化驟冷驟熱時一定要採取相應防護措施。