什麼是高血脂症？

血脂是人體血液中所含脂質的總稱，起到了為人體提供能量、細胞和激素的合成的作用。而高血脂症就是指血脂超過人體正常水平的一種狀態，一般血脂異常指血漿中的膽固醇和甘油三酯升高，由於脂質不溶於水會與蛋白質結合到一起形成脂蛋白。除了家族性膽固醇血癥外，早期的高血脂患者幾乎沒有任何症狀，直至發展為動脈硬化，出現血管阻塞甚至破裂，引起心血管意外的時候，才會出現明顯的症狀，所以，高血脂對身體的危害是隱匿性、進行性和全身性的。長期的血脂升高還會導致動脈硬化、卒中、冠心病、心梗等嚴重的併發症，而為了避免這些危害的出現，我們必須加強對自身的管理。

人體中血脂的來源

血漿中的膽固醇和甘油三酯主要有兩個來源：進食獲得的，經消化後由小腸吸收，稱為“外源性”的血脂；體內自身也可以合成，稱為“內源性”的血脂。大部分膽固醇是人體自身合成的，少部分是從飲食中獲得的。甘油三酯恰恰相反，大部分是從飲食中獲得的，少部分是人體自身合成的。甘油三酯在肝內合成，而膽固醇主要在肝和小腸粘膜合成。

可以從以下幾個方面來判斷是否高血脂：

1、視力模糊

很多中老年人眼部並沒有疾病，但是看東西一陣陣模糊，這是血液黏稠使視網膜暫時性缺氧造成的，很多人和容易和低血糖混起來，如果有這種現象發生儘早去醫院檢查一下血脂情況。

2、肥胖

雖然肥胖並不全都是高血脂，但是肥胖人群的脂肪組織增加，導致血液中的脂質也會明顯增加，很容易引起血脂的升高。

3、手掌條紋

如果手關節出現了黃色疹子，結節等，或者手掌有黃色的條紋出現就需要去醫院進行診斷，了解一下血脂是否處於正常水平。

4、腿部發涼

血脂高，血管就容易被堵，當血液流通不暢腿部就會供血不足，缺乏血壓的腿部就會活動困難，最典型的表現就是跛腳走路或者發涼，走的時候還會有點疼痛感。

不想高血脂找上門，要“忌食3物，多做3事”

先來講一下忌食的3物

第一、鹹菜

鹹菜屬於高鹽食物，含鹽量非常大，經常吃這樣的食物的話，就會導致體內鈉離子增多，從而誘發高血脂。

第二、豬肝

豬肝雖然很美味，但是所含的膽固醇含量很高，並且很多人很喜歡吃豬肝喝酒，這真是火上澆油。

第三、甜食

體內血糖值過高不僅傷害血管同樣也會增加腦梗塞的風險，有臨床資料表明，高血糖患者明顯比正常人患腦梗塞的機率大上許多。

先來講一下需要多做的3事

（1）定時進行體檢

因為高血脂的前期發病並不明顯，很難覺察到，要定期進行體檢，可能每一次血脂或者全身檢查都有可能引起病變，所以做到早查到早治療，防患於未然。

（2）補充磷油脂酸

單純的依靠食物或者改變生活習慣已經不能起到立竿見影的效果了，所以還應該注意通過內調來降酯軟化血管，日常可以多補充一些含有磷油脂酸的食物，它可以很好的乳化和分解血管內壁滯留的脂肪，然後把這些血管垃圾排出體外，一般大豆等植物中含有，也可以直接補充一些製劑。

（3）做菜少放油

儘量以蒸、煮、涼拌為主，少吃煎炸食品，限制甜食的攝入，常待在空氣負離子多的地方，如山上、海邊。