大量的基礎研究資料和臨床實踐證明，高脂血症與動脈粥樣硬化的形成和發展有著極為密切的關係。科學實驗已經證明，在高血脂的持續作用下，血管壁細胞不能維持脂類代謝平衡，脂類即在動脈壁堆積;高血脂可改變血管壁細胞生物膜的脂質組分，使之更易遭到自由基攻擊，導致功能結構改變，甚至細胞死亡，形成粥樣物質。此外，血液流變學的研究也證明，高脂血症可以改變血液黏稠度，影響紅細胞、血小板聚集，可以增加血液黏度，使血液處於高凝狀態，血栓易於形成，誘發心絞痛、心肌梗死等。多種統計資料顯示，20世紀80年代以來，中國心腦血管疾病患病率和發病危險因素在持續.上升,心腦血管疾病已成為致死、致殘的主要原因。死於心腦血管疾病者佔總死因的40%還多，而動脈粥樣硬化正是包括冠心病、腦卒中在內的心腦血管疾病發病的基礎。根據最近的研究，在東方人群中血清膽固醇每增

加0.6毫摩爾/升,冠心病發生的相對危險性增加34%，死亡率高2倍。不僅如此，高脂血症還是糖尿病、腎臟疾病、甲狀腺功能減低的臨床表現。因此醫學專家們發出"積極防治高血脂、高血壓、高血黏，減少心腦血管疾病發病率"的呼籲。

高脂血症的早期訊號

一般來說，高脂血症早期並無明顯症狀，絕大多數患者是通過定期的血脂檢查才發現異常的，所以高脂血症重在預防，35 歲以上者每年應做一-次體檢。如果在日常生活中出現頭暈、視力模糊、食慾差、肥胖、腹痛、神疲乏力、失眠健忘、肢體乏力麻木、胸悶、心悸等症狀，很可能是高脂血症的先兆，或者是高脂血症併發症的早期徵兆，應引起重視，症狀嚴重時必須及時去醫院檢查。

身體會告訴你是否患有高脂血症

眼睛

40歲以上的人如果眼角膜上出現形狀像鴿子眼睛的" 老年環"，則多半是家族遺傳性高脂血症患者。另外，若出現眼底發黃、血管彎曲、出血等現象，是由於富含三醯甘油的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動脈上引起光折射所致，提醒你可能患上了嚴重的高三醯甘油血癥，並伴有乳糜微粒血癥。

四肢

若腳後跟、手背、臀部及肘、膝、指關節等處，出現黃色、橘黃色或棕紅色的結節、斑塊或疹子，醫學上稱為"黃色瘤"，此現象多提示患有家族遺傳性的高脂血症，並且症狀很嚴重，應特別注意。

此外，高脂血症患者的血脂值過高，膽固醇沉積在血管內壁上導致血管阻塞，很可能引起併發症，包括心腦血管疾病、肝硬化等。這些併發症引發的症狀，都有可能成為高脂血症的症狀。

要注意合理飲食

正確進食三餐

正常人應以一-日三餐為主，並且遵循"早餐吃飽，午餐吃好，晚餐吃少"的原則。進食順序也要注意:堅持飯前喝湯，再吃蔬菜，最後進食主食或肉類。另外，每餐都不可吃得過飽，以"七八分飽"為限;細嚼慢嚥也有助於控制進食量，使身體能夠更好地吸收營養。

選擇健康的烹飪方式

高血脂者日常飲食應多使用蒸、煮、燉或涼拌等方式，少用煎、炸等方式。在做葷菜時，儘量選用半葷半素的菜;並且要控制食用油的用量在每日20毫升以內。

它是高血脂的"對頭"，每天吃一點，血管通暢，人精神

這件事便是補充血管營養素——黃花草油酸，黃花草油酸可使膽固醇降低並且轉為膽汁酸從體內排出，又可增加體內脂蛋白酶的活性，加速血清中三醯甘油的降解，從而降低血清總膽固醇和三醯甘油濃度，調節血脂。

另外，高血脂患者朋友在高發期多勤洗手、勤通風、多喝水。