春節前的願望是財源滾滾，春節後只剩圓滾滾……

春節期間難免大魚大肉，容易出現積食，不僅腸胃難受，胃脹反酸、噁心沒胃口，最主要是油太大還容易長胖！

今天大家都復工了吧，也過了雨水節氣。此前，寒意猶在，此後，春意盎然。進入雨水節氣後，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現最多的時節之一。此時養生需講究“益肝護脾”，開工第一天，給你們一份選單，好好解了這春節的膩！

雨水養生時

唐代醫家孫思邈說：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”明代高濂《遵生八箋》中也指出：“當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣。”

意思是說：酸味入肝，春天食用酸性的食物容易助長肝火，少吃酸味食物以防肝氣過旺，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣，幫助抗禦肝氣侵犯的能力。針對這一食養原則，我們在飲食上自然就要精挑細選。

那些甘味

甘味食物中，首推紅棗。紅棗裡含有豐富的鐵、維生素，既能補血，增強身體的抗寒能力，也算得上是“滋補大品”了，還可以刮油利腸胃。

玉米之所以能夠成為清腸能手，主要歸功於它裡面富含的粗纖維，能刺激胃腸壁，加快大便和腸道中其他代謝廢物排出體外的速度。這樣假期中積攢的油膩就會很快被清理掉，一度紊亂的腸胃也可以得到充分的休息調整。

其它還有：大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，每人可根據自己的口味選擇。