紅棗究竟能不能補血？

先上結果，能！

紅棗作為近些年最具爭議的補血食品，讓太多人又愛又恨。具有爭議的原因在於紅棗的鐵含量很低，每100克幹棗鐵含量只有2毫克，鮮棗更是低至1.2毫克/100克。有的人就開始說了，紅棗壓根沒有補血作用，吃紅棗補血就是無稽之談！

那麼，紅棗真的對補血沒有作用嗎？

劃重點！！

說紅棗補鐵效果沒有豬肝好是對的，但說紅棗不能補血就是錯的！！！

補血，是從西醫角度來講，大多數理解是補鐵，也就是補充鐵元素。很多人是由於營養不良或者消化吸收的問題出現缺鐵而引起貧血，所以採用直接直接補鐵的方式來解決缺鐵性貧血的問題。紅棗含鐵低，所以直接補鐵來理解確實弱一籌！但是！補血（鐵）不等於補氣血！！

中醫上說補血是指“補氣血”！脾胃是氣血生化的源頭，紅棗能健脾益胃，使人體的生血功能好，進而起到補充人體氣血的作用。“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，紅棗甘溫，能補能緩，入脾胃經，既能補中益氣，又能養血安神，為氣血雙補之品，在藥方中，還能調和藥性健脾護胃，對脾虛乏力、血虛萎黃、血虛髒躁都有極好的作用，幾百味藥材裡真正能氣血雙補的寥寥無幾，紅棗憑藉獨特滋補作用獨佔一方地位！

同時，紅棗中含有豐富的環磷酸腺苷（cAMP），cAMP可以刺激骨髓幹細胞造血！這是妥妥的補血食藥材！