隨著生活水平的提高，體檢查出尿酸高的人數也越來越多。醫妹前陣子去體檢，也被檢出尿酸過高。

高尿酸血癥除了和遺傳因素有關，還和不良的飲食習慣有關。大口吃肉、大口喝酒、各式的煎炒油炸，吃的時候是高興了，但身體卻也扛不住了。

什麼是尿酸高？

尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質在體內代謝紊亂引起，致使血液中尿酸增多而引起的一種疾病。

隨著生活水平的提高，人們又出現了“第四高”——高尿酸，高尿酸最嚴重的危害，就是導致痛風。在中國痛風患者超過7500萬人，並且以每年9.7%的年增長率迅速增加。

尿酸高的四大危害

一般認為，對無症狀性高尿酸血癥無須治療。但也不是不管它，因為高尿酸血癥畢竟是不正常的。

危害一：能夠引起血脂高血糖

高血脂、高血糖是與尿酸高基本上同步存在的，尿酸高患者人群佔有大量比例。主要是因尿酸鹽損害了動脈內皮細胞，並且通過嘌呤代謝以及其他的代謝方式促就了這種疾病。

危害二：引起動脈硬化

動脈硬化是比較嚴重的表現，當動脈出現硬化的時候，基本上都會存在尿酸高反應。

危害三：引起痛風疾病發作

尿酸高患者長期存在，當一個觸發點被接觸的時候，最先體現的就是急性痛風發作，繼而轉型為慢性痛風，然後形成痛風石。

危害四：對腎臟功能的影響

大多數的尿酸都要經過腎臟排出體外，如果濃度過高，滯留量大，會對腎臟正常運轉帶來影響，早期看不出任何表現，但長時間會相繼出現腎結石，腎壞死，腎積水等惡性反應。

三多四少降尿酸

1

---多吃蘇打類食物

多吃蘇打類食物，能起到中和高尿酸的作用。平時，不妨隨身帶一點蘇打餅乾，每次應酬後吃一點，以降低尿酸。

2

---多吃主食

碳水化合物可促進尿酸排出，尿酸高的患者可以多吃一些富含碳水化合物的事物，比如米飯、饅頭、麵食等。

3

---少吃脂肪

脂肪可減少尿酸的排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

4

---多喝水

每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。尤其是可以多喝一點蘇打水，可以中和體內的尿酸。

5

---少吃鹽

每天應該限制在2克至5克以內。

6

---少喝酒

酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。

7

---減少嘌呤攝入量

嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，比如：動物內臟、骨髓，還有一些海味、發酵食物、豆類等都屬於高嘌呤事物。如果想吃葷食，可以吃點一點豬血、鴨血。

食物嘌呤一覽表

2018最新最全食物嘌呤含量一覽表

資料為每百克嘌呤含量，含量單位為毫克，含量排序由左向右，由低到高

（以下圖片可點開放大檢視）

以上為“分類按含量由低到高排列表”。*