聰明人去買葡萄，專挑“這3種”，水果小販：這位肯定是“專家”

馬上就要進入夏天了，天氣也漸漸地炎熱了起來。很快，葡萄也要大量上市了。葡萄酸甜可口，而且營養豐富。非常適合老人和孩子吃。因為多吃葡萄，能夠軟化血管，老年人怕患上心血管疾病，就應該多吃。葡萄可謂是全身都是寶，葡萄皮、葡萄籽都是有藥用價值的，大家可別只吃肉。多吃葡萄的人，身體棒又聰明。不過，大家在挑選葡萄的時候，也要注意一些技巧。

聰明人去買葡萄的時候，會專挑“這3種”，連水果小販也會說，這位肯定是“專家”！

1、顆粒大小適中的葡萄

許多人買葡萄的時候，都喜歡挑大粒的，覺得這樣吃起來十分過癮，清甜又汁多，十分爽口。不過那些個頭太大的葡萄，一般都是加入了膨大劑的，也不是什麼正常的東西。吃多了會對身體造成很嚴重的影響。所以，大家在挑選葡萄的時候，不要看著大的挑。同時，太小的葡萄也不要挑，很可能是未成熟的。

2、挑選表面有白霜的葡萄

這點很重要，許多人覺得，葡萄表面有白霜是一種極不乾淨的東西。其實不然，葡萄在生長的過程中，日晒雨淋便會形成這樣的白霜。其實白霜也是一種非常有營養的物質。當大家看到葡萄的表面光澤透亮，很有可能就是葡萄經過了化學處理，人工去掉了白霜，這樣的葡萄反而不能買。

3、葡萄表面完整，沒有裂痕的

我們在挑選葡萄的時候，會看看葡萄上有沒有裂痕。如果葡萄上有裂痕，很可能就是打了膨大劑所致。果肉的生長速度要比果皮快，所以才會導致果肉從裡面冒了出來。這樣的葡萄，吃到了身體裡，不但沒有好處，還容易染病，大家一定要注意了，別買！而表面比較完整的葡萄，一般沒什麼大問題，可以放心的買！

其實這三招同樣適合大家挑選其它水果，像菠蘿、蘋果、香蕉一類的水果也是如此。大家去選購的時候，應該多看多摸多聞，然後積累更多的知識，就可以挑選到香甜可口又營養的葡萄了。

現在還沒有到夏天，葡萄可以做成葡萄乾吃和葡萄酒喝，不知道大家喜不喜歡喝葡萄酒，下面小編來給大家分享一下自制葡萄酒的做法：

1、首先，將葡萄放入清水之中，然後加入澱粉，再攪動拌勻。

2、將清洗好的葡萄控幹水分，然後放進密封罐裡。

3、將白酒倒入，蓋過葡萄。

4、儲藏2周以上，待葡萄皮褪色，酒變成紅色即可！

葡萄酒營養美味，酒香濃厚，十分適合年輕人喝，能夠對人體的心腦血管都有好處，還能養顏護膚，抗輻射，止血利尿，總之作用非常多，大家可以放心喝了！