高血脂是高脂血症的通俗稱法，是指血漿膽固醇、三醯甘油、總脂等血脂成分的濃度超過正常標準。實際上是血漿中某一類或某幾類脂蛋白水平升高的表現，嚴格說來應稱為高脂蛋白血癥，現代醫學為血脂異常。脂質不溶或微溶於水，必須與蛋白質結合，以脂蛋白形式存在，因此高脂血症通常為高脂蛋白血癥，即血清脂蛋白濃度升高。目前已經公認高脂血症，包括高膽固醇血癥、高三醯甘油血癥及兩者都高的複合性高脂血症。

高血脂原因

1.遺傳因素

遺傳可通過多種機制引起高脂血症，某些可能發生在細胞水平上，高血脂主要表現為細胞表面脂蛋白受體缺陷以及細胞內某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏)，也可發生在脂蛋白或載脂蛋白的分子上，多由於基因缺陷引起。

2.飲食因素

飲食因素作用比較複雜，高血脂患者有相當大的比例是與飲食因素密切相關的。很多患有高脂血症的患者，不僅不注重營養的搭配，而且還會胡亂吃東西，喜歡哪些食物就吃哪些，殊不知有些食物並不能放開吃。大量的臨床醫學和研究資料證實，晚餐經常進食葷食者比經常進食素食者血脂要高3~4倍。而高血脂患者，如果晚餐經常進食葷食，等於火上澆油，使病情加重或惡化。所以，高血脂患者一定要注意飲食搭配。

3.肥胖

肥胖的人身體內的遊離脂肪酸比較多，使血脂的容量出現明顯的增加，時間久了會導致高脂血症的發生。再者，肥胖的人吃完飯血漿中胰島素的濃度會比正常人的要高得多，會抑制脂肪的分解作用，引發高血脂。

4.精神刺激

現代人承受各種壓力已經不是什麼新鮮事了，可是受到壓力之後要懂得如何更好地生活才是最重要的。但是很多人在受到壓力之後就會鬱鬱寡歡，氣機不暢就會導致膏脂運化輸布失常，導致高血脂的出現。

5.年齡影響

高血脂和年齡是有一定關係的，中老年人是高血脂的主要人群。如果中老年人想減低患病概率的話，就需要保證飲食、生活起居的規律性，要多多關注身體的變化。

高血脂症狀

第一，一般高血脂的症狀多表現為:頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等，還會與其他疾病的臨床症狀相混淆。另外，高脂血症常常伴隨著體重超重與肥胖。

第二，高血脂惡化嚴重時會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪

斜、不能說話、肢體麻木等症狀，這個時候高血脂的危害就來自高血脂併發症，最終會導致引發冠心病、腦中風等嚴重疾病。

第三，少數高血脂患者還可出現高脂血症眼底改變。高脂血症眼底改變是由於富含三醯甘油的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動脈上引起光折射所致，常常是嚴重的高三醯甘油血癥並伴有乳糜微粒血癥的特徵表現。第五，長期血脂高，脂質在血管內皮沉積所引起的動脈粥樣硬

化，會引起冠心病和周圍動脈疾病等，表現為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動後疼痛)。

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飲食補充含體ֹ恆ֹ月ֹ草ֹ 酸成分化合物，來提高多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值。人體內的飽和脂肪酸往往多於不飽和脂肪酸。

這種不飽和脂肪酸為天然植物酸，通過抑制和吸收體內膽固醇來降低膽固醇，可以促進血液迴圈，進而幫助血液沖刷血管，減少血液垃圾堆積，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，預防腦卒中。同時結合植物甾醇，雙重降脂，其中降低甘油三酯效果最佳。