經濟學泰斗陳翰笙先生（1897～2004）是著名的長壽之星，在科學界創造了108歲高壽的學人紀錄。年過百歲時，陳老依然精神矍爍、紅光滿面，他有一首16字訣的養生詩：“基本吃素，不忘走路，心情舒暢，勞逸適度。”

基本吃素+“三個一”

陳翰笙先生生前保持著一套科學的飲食起居習慣。

他每天堅持“三個一”：“早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯牛奶，中間吃一個大蘋果。”

他一日三餐多吃素，少吃肉，從不挑食。

陳老吃得香，睡得也好，每天晚上定時睡眠，上床後從不想別的事情，躺下就能入睡。

不忘走路+用腦

陳翰笙先生認為，人活著除了工作，還要多運動。

陳老喜歡步行，既可以增進心肺功能、強化雙腿肌肉，又能夠預防高血壓、糖尿病、動脈硬化及骨骼肌肉退化症等疾病。他經常與幾個外甥、外甥女去河邊和公園散步。

養生勤為先，不僅要勤於鍛鍊身體，更要勤於用腦。

百歲高齡的陳老依然每天動腦，想到什麼問題就馬上在本子上記下來。陳老經常對別人說，他看到有些人在職時整天忙忙碌碌的，身體很健康，可一旦退休下來，特別是那些興趣愛好少的老人，從此開始無所事事地徒然打發時光，身體就很快垮掉了。

因此，陳老特別強調老年人更要手腦並用，方能延年益壽。陳老從少年起就養成勤奮讀書、善於用腦的習慣，是他獲得高壽的關鍵之一。

勞逸適度+情趣

陳老從事的是自己最喜歡的科學研究工作，他一直全身心投入於工作中，從而忘掉了其他煩惱。

《黃帝內經》說：“是以聖人為無為之事，樂恬淡之能，從欲快志於虛無之守，故壽命無窮，與天地終。”意思是人要順乎自然，不做無益於養生的事，以恬靜的心情為重，追尋心智的快樂，壽命可與天地長存。以此為準，陳老能夠活到“茶壽”就不難理解了。

“精神空虛催人老，陶冶情操壽自高。”這是陳老自撰的一副養生對聯，為了使生活充滿情趣，他迷上了聽輕音樂，認為聽輕音樂可以使人忘卻心中的煩惱，把人帶入無限美好的境界，喚起對美好生活的嚮往。

陳老還喜歡在室內養些花，經常開心地對來訪的友人說：“眼中一看皆是綠色，室內常是春天！”此外，養花還是“大腦保健劑”，蒔花賞花能怡心養神，使腦細胞得到了良好的保養。

心情舒暢+幽默

陳翰笙先生說：“我視富貴如浮雲，一向淡泊明志，從不為名位利祿所煩惱，對國事、家事、個人事都抱著樂觀主義態度。不為凡事所擾，五臟六腑才能保持平衡。”心境豁達，是長壽的一大保證，陳老的高壽也是得益於此，他為人謙和、對事謙讓，從不和別人斤斤計較，遇到再大的困難，成天都樂呵呵的。

陳老博學多才，語言風趣，走到哪裡就把幽默帶到哪裡，平時說話、作報告時，他總能給大家帶來歡笑聲，這也是他長壽的祕訣之一。陳老曾對朋友們說：“笑口常開人長壽，人老多笑勝吃藥。我活到現在，每天都這麼開心，怕是連閻王爺都已經忘記我了！”雖然他久患青光眼和白內障，但還不忘幽默一番：“我就有這個一青二白的毛病。”

有一次，記者採訪陳老時要拍照，請他把眼睛睜得大點，陳老就抬起雙手把低垂的眼瞼托起來，果然顯得格外精神，記者不禁被他的幽默給逗樂了。冬天出行時，家人勸陳老戴上帽子，他卻笑著說：“我從來不喜歡戴帽子，‘四人幫’要給我戴那麼多頂帽子都沒有戴上，現在我更不用戴帽子了。”幽默，如同陳老的護身符一樣，伴隨他走過了百歲生涯。