大量的研究表明，腹部多餘的脂肪會埋下健康隱患。對於內臟脂肪較多的人來說尤其如此。

與皮下脂肪不同的是，內臟脂肪位於腹腔深處，包圍著內臟。內臟脂肪助長炎症，這是早衰和疾病的誘因。

這種型別的腹部脂肪與患II型糖尿病、高血壓、心臟病和某些癌症的風險增加有關，甚至造成認知功能下降。

對於那些不超重或肥胖的人來說，過多的內臟脂肪也是有風險的。也就是說，即使體質指數在正常範圍內，內臟脂肪也會危及健康。

哈佛大學公共衛生學院對15多萬名女性的追蹤調查發現，那些體重在健康範圍但腹部脂肪較多的人死於任何原因的風險更高。

牛油果

牛油果堪稱營養寶庫，它富含膳食纖維、抗氧化劑和多種維生素與礦物質。美國伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校的營養學家發現，食用這種飽腹感強的水果還有助於減少腹部脂肪。

111名成年人被隨機分為兩組，一組人每天食用1個新鮮的牛油果，第二組人攝入相同的熱量但不吃牛油果。三個月過後，前一組人的內臟脂肪明顯減少，而這種效應在對照組中沒有顯現出來。

堅果

堅果是地中海式飲食的重要組成部分，它提供了健康的脂肪、植物蛋白、抗氧化劑和廣泛的維生素與礦物質。

美國貝勒醫學院的營養學家發現，每天食用28克堅果（包括杏仁、巴西堅果、腰果、榛子、山核桃、松子、開心果和核桃）的成年人的體質指數和血壓更低，腰圍也較細。

扁豆

這種無麩質的豆類對生態環境友好，烹飪方法多種多樣，飽腹感強，營養物質豐富。扁豆富含植物蛋白質、關鍵礦物質、維生素和抗氧化劑，而且膳食纖維含量充足。

美國維克森林大學醫學院的內分泌學家對腹部脂肪多的成年人進行五年的追蹤調查後發現，每天對可溶性膳食纖維的攝入量每增加10克，他們的內臟脂肪堆積率就下降了3.7%。一杯煮熟的扁豆能提供14克膳食纖維，其中一半是可溶性膳食纖維。

全穀物

追求生酮飲食和原始人飲食導致不少人完全迴避穀物，但全穀物實際上在許多方面對健康有益，包括減少腹部脂肪。

美國塔夫茨大學人類營養研究中心的科研人員對參與弗雷明漢心臟研究的2800多名參與者的追蹤調查發現，攝入全穀物與皮下和內臟脂肪數量成反比，而攝入精製穀物（如白麵包、大米和義大利麵）則會增加腹部脂肪。

野生鮭魚

維生素D對免疫、骨密度調節和心理健康等多種功能都很重要。美國德克薩斯大學休斯頓健康科學中心的內分泌學家發現，血液中的維生素D含量低與女性的全身脂肪和內臟脂肪增加以及男性的內臟脂肪增加有關。