“胃主受納，腐熟水谷”，與脾合併稱為“後天之本”。而“胃者，水穀之海，六府之大源也。”

《黃帝內經》中記載“谷不入，半日則氣衰，一口則氣少矣。”

可見，食物對生命的重要性。

但，胃有“7怕”，想健康，少佔一個也好！

1、胃怕“冷”

“胃喜溫不喜涼”“脾喜燥不喜溼”，冷飲及其它冷凍食物會加重體內寒溼，對脾胃傷害非常大。

且，冰涼的食物進入體內時，食物與人體溫差較大，會使胃黏膜下血管急速收縮，粘膜層變薄，經常如此，容易誘發慢性胃炎。

2、胃怕“晚”

胃，是“守時”的消化器官，若不按時吃飯，胃酸沒及時被食物中和，告訴高酸狀態易誘發消化性潰瘍，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍。

食物從胃排空，進入小腸，消化時間約2小時。若晚上吃飯太晚，吃完沒多久就入睡，胃腸道沒時間消化，容易導致消化功能異常。

3、胃怕“快”

吃飯太快，狼吞虎嚥的方式，是很多上班族的通病。

吃得太快，食物咀嚼的不夠細，會對消化道產生較強的機械性刺激，易損傷消化道粘膜，產生慢性炎症；同時，會造成胃功能下降，久而久之，就易引發消化道傷，甚至癌變的可能。

4、胃怕“燙”

人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。

很多患胃癌、食管癌的人，多數都喜歡吃非常燙的食物，剛出鍋的食物就進入胃裡，很容易損傷胃黏膜。

5、胃怕“飽”

胃的容量是有限的，若吃得太飽，會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會導致膽管、胰管等相對狹窄、梗阻，易造成消化功能紊亂。

6、胃怕“忍”

“十人九胃病”現在得胃病的人很多，胃疼了就吃點藥，忍一忍，不會太在意。

但很可能“小病忍成大病”，若胃不舒服，不要忽視，這是身體在報警，及時就醫，對症治療。

7、胃怕“忍”

剛吃完飯就坐著，容易使胃腸蠕動功能減慢。

若吃完飯就工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的迴圈血量，會影響消化，也會降低工作效率。

養好胃，多吃“3黃”，胃會越來越好！

1、南瓜

《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，可以補中益氣、消炎殺菌。

南瓜中富含維生素A，它具有保護胃粘膜的作用。胃粘膜潰瘍、經常胃疼的人，可以在日常生活中多吃一些南瓜，起到保護胃粘膜的作用，避免胃進一步受損、加速胃粘膜的修復。

南瓜中含有果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。果膠還可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。

2、小米

小米，在古代稱為“粟”，屬於一種穀類植物，對身體具有諸多保健功效。

小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分，有健脾和中、清虛熱的功效。

但，小米偏涼，小便清長者不宜過多食用。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔，是一種營養價值很高的蔬菜，性平，有“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。

胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，可轉化為維生素A，有增強抵抗力的作用；同時，維生素A是一種脂溶性維生素，在小腸中與脂肪微粒及膽汁結合後，會加速人體吸收，所以，烹調後，身體吸收會更好。

養好胃，做好3事，胃會越來越好！

第一件事——飲：溫水優先，養胃為主

溫水，35-40℃，是胃腸道感覺最舒服的溫度。

多喝溫水，利於保護胃黏膜。養成主動喝水的習慣，還可及時補充身體水分，緩解便祕，預防血液粘稠，預防心腦血管疾病。

喝水時，放些養胃茶，胃會越來越好！

每天2-3杯蒲公英黑苦蕎茶，有養胃、助消化的作用。

蒲公英，歸胃經，是一種藥食兩用的植物，為“瀉胃火之藥”，可長服久服。

研究發現，蒲公英有廣譜抗菌作用，被稱為“天然抗生素”，在一定程度上能替代臨床上抗生素。

同時，蒲公英能殺滅、抑制胃病致病菌幽門螺桿菌，又能修補胃黏膜的損傷，利於胃黏膜修復。

現代藥理研究表明，蒲公英對胃潰瘍、胃粘膜損傷等，有一定保護作用。

黑苦蕎，《本草綱木》記載，“降氣寬腸磨積滯，消熱腫風痛，除白濁血滯，脾積洩瀉”。

黑苦蕎，能消積，有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。

第二件事——食：不吃快，不過量，較守時

吃飯，是一件養胃，又傷胃的事情，就看你怎麼“吃”了。

1，不吃快：吃飯細嚼慢嚥，不吃得快，有助於胃腸消化，減輕負擔，最好是在15分鐘左右吃完。

2，不過量：吃飯最好七八分飽，吃得過飽，會增加胃的消化負擔，誘發慢性胃病。

3，較守時：現代人吃飯能守時的太少了，若能做到三餐基本守時，定時吃飯，不暴飲暴食，不捱餓就很好了。

第三件事——戒：戒菸、戒酒

除了不良飲食習慣傷胃，煙、酒是日常較常見的傷胃習慣，胃不好的人，最好戒掉，不僅利於養胃，還利於肺部健康。

1、煙傷胃

煙霧中含有上千種化學物質，吸菸時，煙氣會隨消化道進入胃部，直接刺激胃黏膜，會使黏膜下血管收縮、痙攣，出現缺血、缺氧等症狀。

胃不好的人，若長期吸菸，就會加重胃病，還有可能引發胃癌。

2、酒傷胃

喝酒後，酒精會進入胃部，損傷胃粘膜，誘發炎症、潰瘍等疾病。

若喝酒時，加些下酒菜，如小鹹菜、燒烤食物、油炸食物等，對胃部的傷害會更大。

酒精和下酒菜一起下肚，會加重胃黏膜損傷，嚴重可能會出現膽汁反流到胃部的情況。

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