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“胃主受納,腐熟水谷”,與脾合併稱為“後天之本”。而“胃者,水穀之海,六府之大源也。”

《黃帝內經》中記載“谷不入,半日則氣衰,一口則氣少矣。”

可見,食物對生命的重要性。

但,胃有“7怕”,想健康,少佔一個也好!

1、胃怕“冷”

“胃喜溫不喜涼”“脾喜燥不喜溼”,冷飲及其它冷凍食物會加重體內寒溼,對脾胃傷害非常大。

且,冰涼的食物進入體內時,食物與人體溫差較大,會使胃黏膜下血管急速收縮,粘膜層變薄,經常如此,容易誘發慢性胃炎。

2、胃怕“晚”

胃,是“守時”的消化器官,若不按時吃飯,胃酸沒及時被食物中和,告訴高酸狀態易誘發消化性潰瘍,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍。

食物從胃排空,進入小腸,消化時間約2小時。若晚上吃飯太晚,吃完沒多久就入睡,胃腸道沒時間消化,容易導致消化功能異常。

3、胃怕“快”

吃飯太快,狼吞虎嚥的方式,是很多上班族的通病。

吃得太快,食物咀嚼的不夠細,會對消化道產生較強的機械性刺激,易損傷消化道粘膜,產生慢性炎症;同時,會造成胃功能下降,久而久之,就易引發消化道傷,甚至癌變的可能。

4、胃怕“燙”

人體的消化道黏膜非常嬌嫩,只能耐受50—60℃的食物,超過這個溫度,黏膜就會被燙傷。

很多患胃癌、食管癌的人,多數都喜歡吃非常燙的食物,剛出鍋的食物就進入胃裡,很容易損傷胃黏膜。

5、胃怕“飽”

胃的容量是有限的,若吃得太飽,會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能會導致膽管、胰管等相對狹窄、梗阻,易造成消化功能紊亂。

6、胃怕“忍”

“十人九胃病”現在得胃病的人很多,胃疼了就吃點藥,忍一忍,不會太在意。

但很可能“小病忍成大病”,若胃不舒服,不要忽視,這是身體在報警,及時就醫,對症治療。

7、胃怕“忍”

剛吃完飯就坐著,容易使胃腸蠕動功能減慢。

若吃完飯就工作,血液供給大腦,胃腸得不到消化所需的迴圈血量,會影響消化,也會降低工作效率。

養好胃,多吃“3黃”,胃會越來越好!

1、南瓜

《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,可以補中益氣、消炎殺菌。

南瓜中富含維生素A,它具有保護胃粘膜的作用。胃粘膜潰瘍、經常胃疼的人,可以在日常生活中多吃一些南瓜,起到保護胃粘膜的作用,避免胃進一步受損、加速胃粘膜的修復。

南瓜中含有果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。果膠還可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。

2、小米

小米,在古代稱為“粟”,屬於一種穀類植物,對身體具有諸多保健功效。

小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分,有健脾和中、清虛熱的功效。

但,小米偏涼,小便清長者不宜過多食用。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔,是一種營養價值很高的蔬菜,性平,有“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。

胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,可轉化為維生素A,有增強抵抗力的作用;同時,維生素A是一種脂溶性維生素,在小腸中與脂肪微粒及膽汁結合後,會加速人體吸收,所以,烹調後,身體吸收會更好。

養好胃,做好3事,胃會越來越好!

第一件事——飲:溫水優先,養胃為主

溫水,35-40℃,是胃腸道感覺最舒服的溫度。

多喝溫水,利於保護胃黏膜。養成主動喝水的習慣,還可及時補充身體水分,緩解便祕,預防血液粘稠,預防心腦血管疾病。

喝水時,放些養胃茶,胃會越來越好!

每天2-3杯蒲公英黑苦蕎茶,有養胃、助消化的作用。

蒲公英,歸胃經,是一種藥食兩用的植物,為“瀉胃火之藥”,可長服久服。

研究發現,蒲公英有廣譜抗菌作用,被稱為“天然抗生素”,在一定程度上能替代臨床上抗生素。

同時,蒲公英能殺滅、抑制胃病致病菌幽門螺桿菌,又能修補胃黏膜的損傷,利於胃黏膜修復。

現代藥理研究表明,蒲公英對胃潰瘍、胃粘膜損傷等,有一定保護作用。

黑苦蕎,《本草綱木》記載,“降氣寬腸磨積滯,消熱腫風痛,除白濁血滯,脾積洩瀉”。

黑苦蕎,能消積,有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。

第二件事——食:不吃快,不過量,較守時

吃飯,是一件養胃,又傷胃的事情,就看你怎麼“吃”了。

1,不吃快:吃飯細嚼慢嚥,不吃得快,有助於胃腸消化,減輕負擔,最好是在15分鐘左右吃完。

2,不過量:吃飯最好七八分飽,吃得過飽,會增加胃的消化負擔,誘發慢性胃病。

3,較守時:現代人吃飯能守時的太少了,若能做到三餐基本守時,定時吃飯,不暴飲暴食,不捱餓就很好了。

第三件事——戒:戒菸、戒酒

除了不良飲食習慣傷胃,煙、酒是日常較常見的傷胃習慣,胃不好的人,最好戒掉,不僅利於養胃,還利於肺部健康。

1、煙傷胃

煙霧中含有上千種化學物質,吸菸時,煙氣會隨消化道進入胃部,直接刺激胃黏膜,會使黏膜下血管收縮、痙攣,出現缺血、缺氧等症狀。

胃不好的人,若長期吸菸,就會加重胃病,還有可能引發胃癌。

2、酒傷胃

喝酒後,酒精會進入胃部,損傷胃粘膜,誘發炎症、潰瘍等疾病。

若喝酒時,加些下酒菜,如小鹹菜、燒烤食物、油炸食物等,對胃部的傷害會更大。

酒精和下酒菜一起下肚,會加重胃黏膜損傷,嚴重可能會出現膽汁反流到胃部的情況。

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